Bubur roomo itu berasal dari Desa Roomo, yang terletak di Kecamatan Manyar, Kabupaten Gresik, Jawa Timur.
Bubur roomo diproduksi dan dipasarkan oleh penduduk desa sekitar.
Salah satu penjual bubur roomo, Nurjanah, menyatakan, telah berjualan selama 30 tahun dan merasa senang dengan pekerjaannya sebagai penjual Bubur roomo.
"Selama 30 tahun menjual bubur roomo ini," ujarnya.
Nurjanah menceritakan bahwa neneknya adalah orang pertama yang menjual bubur roomo keliling di desa mereka.
Kemampuan untuk membuat dan menjual bubur yang dimiliki neneknya dilanjutkan kepada ibunya.
Saat ini, Nurjanah merupakan generasi ketiga yang mengelola bisnis keluarganya.
"Menjelang akhir 90-an, diadakan sebuah festival kuliner nusantara." Kami mewakili Gresik dan menjadi juara.