radarbengkulu.bacakoran.co - Koloke adalah salah satu camilan tradisional yang ada di Indonesia. Cemilan ini tampak mirip dengan ayam asam manis.
Makanan ringan ini sering menjadi pilihan utama dalam acara, catering, atau bahkan restoran terkenal.
Dari segi rasa, cenderung lezat, dengan kombinasi asam dan manis. Cara pengolahannya sesungguhnya mudah, tetapi setelah masuk restoran, biayanya akan menjadi sangat tinggi.
Tertarik untuk membuatnya? Berikut adalah resep tentang cara pembuatan Koloke seperti dilansir dari sumber Sonora.id.
BACA JUGA:Resep Cumi Bumbu Petis yang Bisa Dicoba Dirumah, Paling Nikmat Disantap Bersama Nasi Hangat
Bahan
Bahan Ayam Goreng Tepung
250 gram ayam (bagian dada, dipotong dadu)
5 sdm tepung terigu,
4 sdm tepung sagu/tapioka,
2 sdm tepung beras,
1 sdt garam,
1 sdt merica bubuk.
Air secukupnya