Manis dan Lembut, Yuk Cobain Resep Kue Nian Gao, Kue Keranjang yang Sangat Identik dengan Perayaan Imlek

Berikut ini adalah resep Nian gao atau kue keranjang yang dapat kalian coba. 

Resep Kue Keranjang (Nian Gao) 

Bahan-bahan: 

150 gram beras ketan 

75 gram beras tepung 

75 gram tepung sagu/tapioka 

1/2 sendok teh garam 

300 gram gula merah dari aren 

300 gram air 

2 lembar daun pandan 

Cara Pembuatan: 

Siapkan nampan kemudian gabungkan bahan-bahan kering seperti tepung ketan, tepung beras, tepung sagu/tapioka, serta garam. Aduk sampai semua bahan tercampur dengan baik, lalu sisihkan.