"Untuk bumbunya terdiri dari bawang merah, bawang putih, cabe merah, kunyit, lengkuas, kunci, kayu manis, kencur, ketumbar, jinten, merica, jahe, pala, serai, dan daun jeruk," jelasnya.
Dewi menjelaskan, bumbu yang telah disiapkan lalu dihaluskan. Kemudian dicampurkan dengan santan yang diperoleh dari parutan kelapa. Selanjutnya ditambahkan kaldu daging sapi dan kacang panjang.
"Selanjutnya, taburkan garam dan bumbu penyedap. Selanjutnya, masukkan campuran itu ke dalam panci untuk direbus, lalu tambahkan kayu manis, serai, dan daun jeruk," jelasnya.
Dia menyatakan, masakan yang telah direbus kemudian disajikan di piring yang telah dilengkapi dengan ketupat.
“Untuk penyajiannya, disertakan pelengkap seperti cabai dan potongan telur. Tambahan lainnya juga dapat disesuaikan dengan preferensi masing-masing," tuturnya.