Nikmatnya Topak Ladeh: Makanan Khas Madura yang Rutin Disajikan Saat Lebaran, Yuk Coba!

Makanan Khas Madura yang Rutin Disajikan Saat Lebaran, Yuk Coba! -Ist-

 

 

radarbengkulu.bacakoran.co - Pada saat lebaran ketupat ini, tersedia berbagai jenis makanan. Beberapa di antaranya adalah opor ayam, soto, dan topak mie. 

Akan tetapi, Topak Ladeh sering kali menjadi hidangan yang biasa disajikan saat lebaran ketupat. 

Topak Ladeh adalah hidangan tradisional dari Madura. 

BACA JUGA:Enak dan Memanjakan Lidah! Yuk Cicipi 5 Makanan Khas Tulungagung, Mulai dari Jajanan hingga Kuliner Kekinian

Topak dalam bahasa Madura merujuk pada lontong, sehingga topak ladeh berarti lontong ladeh atau ketupat ladeh. 

 

Melansir dari sumber NU online.com, Salah satu penduduk Bangkalan Madura, Dewi, menyatakan bahwa topak ladeh telah menjadi hidangan khas yang sering disajikan saat lebaran ketupat. 

 

"Topak ladeh ini umumnya jika dibuat pada hari-hari biasa, ketupatnya menggunakan daun pisang, sedangkan saat lebaran ketupat memakai janur. Itu mengikuti tradisi lebaran ketupat," kata Dewi.

 

Ia menyatakan bahwa proses pembuatan topak ladeh tidak terlalu sulit. 

 

Tag
Share
Berita Terkini
Berita Terpopuler
Berita Pilihan