Tongseng Bebek Cak Gondrong: Wisata Kuliner Khas Pekalongan yang Nikmat dan Lezat. Wajib Dicoba!

Sebelum memasak bebek, bebek tersebut dipotong-potong kemudian dagingnya dimasak dengan jahe dan daun salam. 

Setelah itu, daging bebek dicampurkan dengan berbagai bumbu dan rempah serta racikan khas Cak Gondrong. 

Pengerjaannya tidak memakan waktu lama, sekitar 30 menit. Satu porsi tongseng bebek dihargai Rp 40 ribu dan Rp 35 ribu untuk tongseng ayam. 

Pelanggan datang dari beragam latar belakang. Dimulai dengan masyarakat luas, pegawai negeri, anggota kepolisian, dan lain-lain. 

Agar tetap menjaga kepuasan pelanggan, Cak Gondrong selalu bertanya apakah ada keluhan dari konsumen.