radarbengkulu.bacakoran.co - Mie adalah jenis produk makanan yang terbuat dari tepung gandum atau tepung terigu, tanpa penambahan bahan makanan lainnya, kecuali yang diperbolehkan.
Menurut pakarnya, Mie memiliki bentuk khas dan siap disajikan setelah melalui proses memasak.
Asal usul mie sudah ada sejak abad ke-6, dan masyarakat Tiongkok adalah yang pertama kali menciptakannya di dunia.
Mereka menggunakan adonan tepung terigu yang direndam dalam air, kemudian dibentuk menjadi gulungan panjang dan dimasak dalam air panas.
Di Indonesia, makanan yang berbahan dasar tepung yang dikenal sebagai mie telah diolah dalam berbagai variasi yang menggugah selera.
Mie menjadi salah satu makanan favorit banyak orang, dengan pilihan yang bervariasi seperti mie instan, mie baso, mie ayam, dan masih banyak lagi.
Salah satu olahan mie yang sederhana namun khas dari Bandung adalah mie comot.