5 Minuman Tradisional Khas Jabar Ini Wajib Dicobain, Ada Es Cendol hingga Es Goyobod yang Menggugah Selera

Reporter: Eka purnama |

Editor: Syariah m |

Sabtu , 09 Nov 2024 - 08:46

Minuman Tradisional Khas Jabar Ini Wajib Dicobain, Ada Es Cendol hingga Es Goyobod yang Menggugah Selera-Poto ilustrasi-

5 minuman tradisional khas jabar ini wajib dicobain, ada es cendol hingga es goyobod yang menggugah selera                             
 
radarbengkulu.bacakoran.co - di tengah melimpahnya berbagai kuliner modern, indonesia juga memiliki sejumlah kuliner tradisional. 
misalnya, gudeg, makanan khas yogyakarta, rawon dari jawa timur dan masih banyak lagi makanan tradisional lainnya. 
selain makanan, banyak juga minuman tradisional yang tidak hanya menyegarkan tapi juga baik untuk anda. 
jawa barat memiliki beberapa minuman khas yang harus anda coba. 
mengutip dari laman kompas.com, beberapa minuman tradisional khas jawa barat diperkenalkan untuk menggugah selera. simak informasinya di bawah ini.
baca juga:selain segar dan nikmat, 5 minuman tradisional ini dapat meningkatkan daya tahan tubuh hingga melawan penyakit
baca juga:nikmatnya wedang rempah, minuman tradisional yang sehat dan menyegarkan
1. bajigur
terbuat dari gula aren dan santan, basigur biasanya diminum hangat-hangat selama musim dingin.
 
untuk menambah kenikmatan dan manfaat kesehatan, bajigur dapat dicampur dengan sedikit jahe dan garam. 
 
bajigur baik untuk tubuh karena terbuat dari bahan-bahan alami yang sehat.
 
2. bandrek
aroma bandrek yang kuat karena penggunaan rempah-rempah yang sehat. jahe dan gula merah adalah bahan terpenting dalam bandrek. 
 
selain menghangatkan tubuh, bandrek juga dapat mengobati berbagai penyakit ringan, seperti radang tenggorokan dan batuk.
 
3. lahang
minuman manis dan menyegarkan yang terbuat dari daun bawang atau sari aren. 
 
lahang dianggap sebagai minuman isotonik tradisional dan cocok untuk diminum saat mengalami dehidrasi parah. 
 
lahang sekarang sulit ditemukan di kota-kota besar, tetapi masih dapat dengan mudah ditemukan di daerah pedesaan dan kota-kota kecil.
4. cendol
tidak seperti minuman tradisional jawa barat lainnya, cendol paling enak diminum dalam keadaan dingin.
 
bahan-bahan untuk membuat cendol sangat sederhana: gula merah cair, santan, es parut dan butiran hijau yang terbuat dari tepung beras atau hunkue. 
 
kata cendol diperkirakan berasal dari kata gendol (bahasa sunda), karena sensasi cendol yang dirasakan saat butiran cendol masuk ke dalam mulut.
 
5. goyobod
minuman campuran yang terdiri dari nangka, alpukat, kelapa dan agar-agar yang terbuat dari tepung hunkue dan gula merah, goyobod, mengutip dari kamus bahasa sunda karya ra danadibrata, berarti minuman campuran yang terbuat dari tepung kanji berbentuk kotak yang dicampur sirup dan gula merah. 
 
seperti halnya cendol, goyobod disajikan dengan es serut, sehingga cocok dinikmati di siang hari yang terik.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran RADAR BENGKULU, RABU 13 NOVEMBER 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan