3 Resep Kue Basah, Makanan Tradisional Berbahan Tapioka Yang Kenyal dan Manis, Cocok Dijadikan Menu Camilan
Resep Kue Basah, Makanan Tradisional Berbahan Tapioka Yang Kenyal dan Manis-Ist-
Uleni hingga kalis sambil terus diaduk.
Didihkan air hingga mendidih. Ambil sedikit adonan, gulung dan putar memanjang.
Rebus hingga cenil matang.
Angkat cenil, tiriskan dan segera gulingkan di atas parutan kelapa agar tidak lengket.
Masukkan air, gula merah, gula pasir dan daun pandan ke dalam panci, lalu didihkan.
Rebus hingga gula mengental, itu lebih baik. Angkat dari api.
Tuang saus gula merah ke atas cenil dan sajikan.
Resep kue lapis tapioka
Bahan:
300 g tepung tapioka
150 g tepung terigu
1,2 liter santan kental
300 gram gula pasir