Kuliner Tradisional Kue Barongko Khas Pinrang, Makanan Favorit Hingga Saat Ini
Cita Rasanya Yang Manis, Kue Barongko Khas Tradisional Pinrang-Poto ilustrasi-
Baronggo tidak hanya dikenal di Pinrang, tapi juga di daerah lain di Sulawesi Selatan dan Serui, Papua. Namun, banyak yang mengatakan bahwa rasa baronggo asli Pinrang memiliki keunikan tersendiri.
Perpaduan gula merah dan santan menciptakan rasa manis yang seimbang, dan teksturnya yang lembut membuatnya mudah disantap oleh segala usia.
Baronggo dijual dalam berbagai ukuran di pasar dan kafe-kafe di Serui. Harganya juga terjangkau, sehingga populer di kalangan penduduk Serui. Baronggo juga sering digunakan sebagai kue utama pada acara-acara warga Pinuran di luar negeri.
Dalam upaya untuk membuat Baronggo tersedia bagi orang-orang di luar Sulawesi Selatan, seorang penjual kue lokal juga mulai menjual Baronggo secara online.
Inisiatif ini diharapkan dapat membantu memperkenalkan cita rasa khas Pinrang ke seluruh Indonesia.
Dengan popularitasnya yang semakin meningkat, Baronggo akan terus menjadi bagian penting dari budaya dan tradisi makanan Pinrang.
Bagi mereka yang mencari kue tradisional dengan rasa yang manis dan lembut, Baronggo adalah pilihan yang tepat.