Wedang Uwuh Ini Ternyata Minuman Tradisional Yang Memiliki Nilai Budaya Tinggi dan Dapat Menghangatkan Tubuh

Reporter: Eka purnama |

Editor: Syariah m |

Selasa , 05 Nov 2024 - 11:50

Dianggap Minuman Sampah, Wedang Uwuh Ini Ternyata Minuman Tradisional-Poto ilustrasi-

wedang uwuh ini ternyata minuman tradisional yang memiliki nilai budaya tinggi dan dapat menghangatkan tubuh                             
radarbengkulu.bacakoran.co - wedang uwuh adalah minuman yang tidak hanya menghangatkan tubuh, tetapi juga memiliki makna dan sejarah yang kaya.
dalam bahasa jawa, 'wedang' berarti minuman dan 'uwuh' berarti sampah.
kombinasi keduanya, 'wedang uwuh', sering diartikan sebagai minuman sampah.
baca juga:mengenal sinom, minuman tradisional kekinian yang banyak digemari masyarakat
baca juga:boza, minuman tradisional dari turki, tawarkan cita rasa yang unik cocok dinikmati saat musim dingin
mengutip dari laman tribunhealth, dr apt kimtoko, m.sc, seorang ahli farmakologi, memberikan penjelasan rinci tentang minuman ini.
 
menurutnya, wedang uwuh disebut minuman sampah karena menggunakan bahan-bahan yang dianggap tidak berharga, seperti daun-daun yang berguguran, daun pala, daun cengkeh dan gagang cengkeh.
 
namun, bahan-bahan tersebut ternyata memiliki nilai budaya yang tinggi.
 
sejarah wedang uwuh sangat erat kaitannya dengan kerajaan mataram.
baca juga:5 minuman fermentasi miras tradisional khas bali dan lokal yang sudah dilegalkan, ada arak, tuak hingga brem 
awalnya, minuman ini merupakan permintaan langsung dari raja mataram, sultan agung.
 
abdi dalem diminta untuk menyiapkan minuman hangat dan beraroma untuk menghangatkan sultan agun selama meditasi malamnya.
 
bahan-bahan untuk minuman ini diambil dari daerah sekitar makam raja mataram, dengan bahan utama secang, pala, jahe dan batang cengkeh.
 
menurut dr apt kimtoko, m.s., wedang uwuh adalah aset budaya daerah istimewa yogyakarta (diy). 
 
ia menekankan bahwa klaim asal usul wedang uwuh harus ditelusuri kembali ke imogiri dan minuman ini merupakan bagian dari budaya dan keistimewaan diy.
 
umarudin masdar, s.a., menambahkan bahwa wedang uwuh memiliki sejarah yang panjang dan kini telah menjadi bagian dari tradisi yogyakarta dan siap untuk melebarkan sayapnya ke mancanegara.
 
kimtoko, m.s. dan umaruddin masdar, s.ag menjadi sorotan utama dalam edisi podcast dinas kesehatan diy yang disiarkan oleh tribun jogja pada tanggal 20 februari 2023 di youtube.
dengan demikian, wedang uwuh tidak hanya menjadi minuman tradisional, tetapi juga warisan budaya yang harus dilestarikan dan dihargai.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran RADAR BENGKULU, KAMIS 5 DESEMBER 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan