7 Tips Memilih Jenis Beras yang Tepat untuk Masakan Berbeda
7 Tips Memilih Jenis Beras yang Tepat untuk Masakan Berbeda-Poto ilustrasi-
Nasi hitam sering disebut sebagai "beras terlarang" dan memiliki rasa yang kaya serta tekstur yang kenyal. Jenis beras ini dapat digunakan dalam hidangan penutup seperti pudding atau sebagai sushi.
Dengan tampilan yang unik, nasi hitam juga cocok untuk hidangan eksotis yang ingin menonjolkan visual dan cita rasa yang berbeda.
4. Nasi Jasmine
Cocok untuk: Masakan Asia, Kari, dan Hidangan Berempah
Nasi jasmine adalah beras aromatik dari Thailand yang sering digunakan dalam masakan Asia Tenggara.
Dengan aroma harum dan tekstur lembut, nasi ini sangat cocok disajikan dengan kari atau hidangan berempah. Kelembutan nasi jasmine memberikan keseimbangan sempurna dengan rasa bumbu yang kuat.
5. Nasi Basmati
Cocok untuk: Hidangan India, Pilaf, dan Nasi Kebuli