inilah 5 Minuman Yang Legendaris di Tegal, Cocok Dinikmati Saat Cuaca Sedang Panas
inilah 5 Minuman Yang Legendaris di Tegal, Cocok Dinikmati Saat Cuaca Sedang Panas-Ist-
Teh poci
Teh khas Tegal diproduksi di wilayah Sulawi, di mana teh diseduh menggunakan teko gerabah.
Ciri khas teh dari Tegal ini adalah penggunaan gula jawa sebagai pemanis. Karena diseduh di dalam teko gerabah, hal ini berhasil memunculkan cita rasa teh yang unik.
Cara minum teh ini oleh penduduk setempat sering disebut sebagai 'moci'.
Es dawet beras tegal
Es ini merupakan minuman tradisional khas Tegal yang memiliki ciri khas rasa jeruk purut. Hal ini didapat dari metode penyajiannya yang unik, yaitu dengan menumbuk jeruk purut dan menambahkannya ke dalam mangkuk.
Setelah itu, dawet dimasukkan ke dalam mangkuk dan ditambahkan gula merah cair. Berbeda dengan es dawet pada umumnya, es dawet khas Tegal ini dibuat dengan menggunakan beras dawet.
5. Es krim Batok
Tak mau ketinggalan dengan tren es krim terkini, Es Krim Tegal yang sudah melegenda ini pun berinovasi dalam penyajiannya.