Mitos Tentang Telur Dadar Dapat Menyebabkan Kekurangan Biotin, Ini Penjelasannya

Reporter: Naura |

Editor: Syariah m |

Senin , 07 Oct 2024 - 09:32

Mitos Tentang Telur Dadar Dapat Menyebabkan Kekurangan Biotin-Ist-

mitos tentang telur dadar dapat menyebabkan kekurangan biotin, ini penjelasannya                             
radarbengkulu.bacakoran.co - dalam sebuah video yang diunggah di akun instagram pribadinya, bobbyida, seorang atlet, youtuber, dan konten kreator, membahas sebuah mitos terkait telur dadar yang diklaim bisa menyebabkan kekurangan biotin jika putih dan kuning telur dicampur. 
mitos ini diangkat dari sebuah video seorang dokter yang menyarankan lebih baik mengonsumsi telur ceplok daripada telur dadar.
baca juga:ternyata makan 3 telur dalam 1 hari bisa mengurangi resiko kanker payudara
baca juga:tips memasak telur tomat ala tiktokers, menu hemat budget yang simpel
bobbyida dengan tegas mengklarifikasi bahwa informasi tersebut tidak sepenuhnya benar. "dalam kuning telur ada kandungan biotin, yang dibutuhkan untuk metabolisme protein, karbohidrat, dan lemak," jelas bobbyida. 
ia melanjutkan bahwa putih telur mengandung avidin, zat yang dikenal sebagai antinutrien karena dapat mencegah penyerapan biotin oleh tubuh.
namun, bobbyida menjelaskan bahwa avidin akan rusak ketika terkena suhu di atas 85 derajat celsius.
baca juga:selain sumber protein dan nutrisi, berikut 7 manfaat mengonsumsi telur dapat membantu mengurangi trigliserida
baca juga:cangkang telur jangan dibuang, ini manfaatnya untuk tanaman dan penangkal hama
"saat kalian masak telur, baik direbus, digoreng, atau dipanggang, avidin tidak bisa bertahan pada suhu tinggi, sehingga hancur setelah dimasak lebih dari 4 menit," katanya. 
 
oleh karena itu, kekurangan biotin akibat konsumsi telur dadar atau telur matang pada umumnya adalah hal yang sangat tidak mungkin terjadi.
 
ia juga menambahkan bahwa kekurangan biotin sangat jarang terjadi pada orang dengan pola makan normal, bahkan jika seseorang mengonsumsi telur mentah. 
 
"untuk mengalami kekurangan biotin dari telur mentah, seseorang harus mengonsumsinya dalam jumlah yang sangat banyak dan dalam jangka waktu yang panjang."
 
bobbyida mengakhiri videonya dengan mengajak para penontonnya untuk tidak takut makan telur dadar dan membantu menyebarkan informasi ini. 
 
"jadi, jangan takut makan telur dadar. informasi ini penting untuk dibagikan agar orang tidak salah paham." tutupnya

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran RADAR BENGKULU, SENIN 7 OKTOBER 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan