5 Manfaat Mengonsumsi Ikan Selama Kehamilan dan Jenis yang Aman

Reporter: Naura Qristina |

Editor: syariah m |

Senin , 16 Sep 2024 - 07:15

Mengonsumsi ikan selama kehamilan dapat memberikan berbagai manfaat, mulai dari asupan protein yang tinggi hingga asam lemak omega-3, yang sangat baik untuk perkembangan otak dan mata janin. -poto ilustrasi-

* Selalu periksa informasi tentang asal ikan yang akan dikonsumsi, terutama ikan laut dalam.

Cara Aman Mengonsumsi Ikan Selama Kehamilan

1. Masak Ikan Hingga Matang

Hindari mengonsumsi ikan mentah atau setengah matang seperti sushi, sashimi, atau ceviche selama kehamilan. Ikan mentah berisiko mengandung bakteri atau parasit yang dapat menyebabkan infeksi, seperti Listeria, yang berbahaya bagi janin.

Tips:

* Pastikan ikan dimasak hingga suhu internal mencapai 63°C untuk membunuh bakteri dan parasit.

* Hindari konsumsi ikan asap dingin yang belum dipanaskan kembali.

2. Perhatikan Asal Ikan

5 manfaat mengonsumsi ikan selama kehamilan dan jenis yang aman                            radar bengkulu - ikan adalah salah satu sumber makanan yang kaya akan nutrisi penting bagi ibu hamil dan perkembangan janin. 
mengonsumsi ikan selama kehamilan dapat memberikan berbagai manfaat, mulai dari asupan protein yang tinggi hingga asam lemak omega-3, yang sangat baik untuk perkembangan otak dan mata janin. 
namun, memilih jenis ikan yang aman sangat penting, karena beberapa ikan mengandung kadar merkuri yang tinggi yang bisa berisiko bagi janin. 
dilansir pada american pregnancy association dan mayo clinic, berikut 5 manfaat mengonsumsi ikan selama kehamilan dan panduan memilih ikan yang aman untuk dikonsumsi.
manfaat mengonsumsi ikan selama kehamilan
1. kaya akan asam lemak omega-3 
baca juga:ini sejarah maulid nabi muhammad saw dan tradisinya di indonesia
baca juga:6 rekomendasi tempat makan durian di malaysia, cocok untuk tujuan wisata kuliner
ikan seperti salmon, sarden, dan makarel kaya akan asam lemak omega-3, khususnya dha (docosahexaenoic acid), yang penting untuk perkembangan otak dan mata janin. 
 
omega-3 juga membantu meningkatkan kesehatan mental ibu hamil dan dapat mengurangi risiko depresi postpartum.
 
manfaat:
 
* mendukung perkembangan otak dan sistem saraf janin.
 
* meningkatkan fungsi penglihatan bayi.
 
* mengurangi risiko kelahiran prematur dan berat badan lahir rendah.
 
2. sumber protein berkualitas tinggi 
baca juga:4 rekomendasi tempat makan durian di jakarta, dijamin bikin lumer dimulut
ikan menyediakan protein berkualitas tinggi yang dibutuhkan untuk pertumbuhan dan perkembangan jaringan janin serta untuk mendukung kesehatan ibu hamil. protein sangat penting dalam membangun sel-sel tubuh, termasuk otot, tulang, dan organ bayi.
baca juga:enak dan harum, berikut ini 3 tempat makan durian yang wajib dicoba di bekasi
manfaat:
 
* mendukung pertumbuhan fisik janin.
 
* memperbaiki jaringan tubuh ibu yang rusak selama kehamilan.
 
3. sumber vitamin d 
 
beberapa jenis ikan seperti salmon dan tuna kaya akan vitamin d, yang berperan penting dalam penyerapan kalsium, menjaga kesehatan tulang, dan mendukung perkembangan tulang janin. vitamin d juga berperan dalam menjaga sistem kekebalan tubuh ibu selama kehamilan.
 
manfaat:
 
* mendukung kesehatan tulang dan gigi ibu hamil serta janin.
 
* mengurangi risiko osteoporosis pada ibu hamil di kemudian hari.
 
4. sumber zat besi 
 
zat besi penting untuk mencegah anemia selama kehamilan dan membantu produksi hemoglobin, yang diperlukan untuk mengangkut oksigen ke seluruh tubuh ibu dan janin. 
 
mengonsumsi ikan yang kaya zat besi seperti tuna dan sarden dapat membantu mencukupi kebutuhan zat besi harian.
 
manfaat:
 
* mencegah anemia dan meningkatkan energi.
* meningkatkan pasokan oksigen untuk pertumbuhan janin yang optimal.
5. meningkatkan kesehatan jantung 
ikan dengan kandungan lemak sehat dapat membantu menjaga tekanan darah dan kadar kolesterol yang sehat pada ibu hamil.
ini mengurangi risiko penyakit jantung dan menjaga kesehatan kardiovaskular ibu selama kehamilan.
manfaat:
* menjaga kesehatan jantung ibu hamil.
* mengurangi risiko hipertensi selama kehamilan.
jenis ikan yang aman dikonsumsi selama kehamilan
tidak semua ikan aman dikonsumsi selama kehamilan, karena beberapa ikan mengandung kadar merkuri yang tinggi. 
merkuri adalah zat kimia yang dapat mempengaruhi perkembangan otak dan sistem saraf janin. 
 
oleh karena itu, penting untuk mengetahui jenis-jenis ikan yang aman serta batasan konsumsi yang dianjurkan.
 
1. ikan yang aman dikonsumsi (kadar merkuri rendah) 
 
ikan-ikan berikut ini memiliki kadar merkuri yang rendah dan aman untuk dikonsumsi secara rutin selama kehamilan:
 
* salmon: kaya akan omega-3 dan vitamin d.
* sarden: tinggi omega-3, rendah merkuri, dan mengandung kalsium.
* tuna kalengan (light tuna): sumber protein dan vitamin d yang baik.
* ikan cod: rendah lemak, kaya protein, dan mengandung omega-3.
* ikan trout: mengandung asam lemak omega-3 dan vitamin b12.
 
tips:
 
* konsumsi 2-3 porsi ikan ini per minggu (sekitar 200-300 gram total) untuk mendapatkan manfaat maksimal.
 
* masak ikan dengan baik untuk menghindari risiko infeksi bakteri atau parasit.
 
2. ikan yang harus dibatasi konsumsinya (kadar merkuri sedang) 
 
beberapa ikan mengandung kadar merkuri yang sedang, sehingga ibu hamil disarankan untuk membatasi konsumsinya:
 
* tuna segar (yellowfin tuna atau albacore): batasi hingga 1 porsi (sekitar 100 gram) per minggu.
* ikan kerapu, sea bass: konsumsi dalam jumlah terbatas karena kandungan merkurinya lebih tinggi.
 
tips:
 
* hindari mengonsumsi ikan ini lebih dari satu kali per minggu.
 
* pastikan untuk mengolah ikan dengan benar, baik dipanggang, dikukus, atau dibakar.
 
3. ikan yang harus dihindari (kadar merkuri tinggi) 
 
ibu hamil sebaiknya menghindari ikan dengan kadar merkuri yang tinggi karena berisiko pada perkembangan janin:
 
* ikan hiu
* ikan pedang (swordfish)
* ikan makarel raja (king mackerel)
* tilefish
 
tips:
 
* hindari sepenuhnya ikan dengan kadar merkuri tinggi selama kehamilan untuk melindungi perkembangan otak janin.
 
* selalu periksa informasi tentang asal ikan yang akan dikonsumsi, terutama ikan laut dalam.
 
cara aman mengonsumsi ikan selama kehamilan
 
1. masak ikan hingga matang 
 
hindari mengonsumsi ikan mentah atau setengah matang seperti sushi, sashimi, atau ceviche selama kehamilan. ikan mentah berisiko mengandung bakteri atau parasit yang dapat menyebabkan infeksi, seperti listeria, yang berbahaya bagi janin.
 
tips:
 
* pastikan ikan dimasak hingga suhu internal mencapai 63°c untuk membunuh bakteri dan parasit.
 
* hindari konsumsi ikan asap dingin yang belum dipanaskan kembali.
 
2. perhatikan asal ikan 
 
ikan yang ditangkap di perairan yang tercemar oleh polutan industri, seperti di beberapa sungai dan danau, dapat mengandung kontaminan seperti polychlorinated biphenyls (pcb). pilih ikan dari sumber yang terpercaya dan perairan yang bersih.
 
tips:
 
* pilih ikan yang berasal dari penangkapan berkelanjutan atau perikanan yang diawasi dengan baik.
 
* beli ikan dari pemasok yang dapat memberikan informasi mengenai asal-usul produk.
 
kesimpulan
mengonsumsi ikan selama kehamilan dapat memberikan banyak manfaat bagi kesehatan ibu hamil dan perkembangan janin, terutama karena kandungan asam lemak omega-3, protein, dan vitamin d. 
namun, penting untuk memilih jenis ikan yang aman dengan kadar merkuri rendah dan menghindari ikan yang mengandung merkuri tinggi. 
dengan memasukkan ikan yang tepat dalam pola makan, ibu hamil dapat membantu mendukung perkembangan otak janin, kesehatan jantung, serta kesehatan tubuh secara keseluruhan.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran RADAR BENGKULU, JUMAT 22 NOVEMBER 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan