Penting, Begini, Cara Menyimpan Kebutuhan Dapur yang Benar

Kebutuhan pokok kita, yaitu beras mungkin tampak seperti biji-bijian yang tidak berbahaya, tetapi beras bisa menjadi sarang bakteri licik yang disebut Bacillus cereus.

Ini tumbuh subur di nasi mentah yang dibiarkan pada suhu kamar. Bakteri ini bukan teman Anda – bakteri ini menghasilkan racun yang dapat menyebabkan keracunan makanan.

BACA JUGA:3 Manfaat Okra Selama Kehamilan, Menurut Penelitian dan Ahli Gizi

BACA JUGA:Ini Manfaat Campuran Air Kelapa Muda Dengan Nanas Muda

Jadi, setelah nasi Anda matang, segera masukkan ke dalam lemari es, dan panaskan kembali hingga matang saat Anda siap untuk disantap.

4. Sayuran berdaun hijau

Kami menyukai sayuran hijau, namun sayuran ini dapat menjadi surga bagi tamu tak diundang. Seperti E. coli dan Salmonella jika disimpan dalam keadaan lembab.

Untuk menghindari kontaminasi, pastikan untuk mencuci sayuran hijau secara menyeluruh, dan mengeringkannya sebelum Anda menyimpannya dalam wadah tertutup di lemari es.

5. Sayuran yang dimasak

Sayuran yang dimasak mungkin tampak tidak berbahaya, tetapi jika Anda tidak menyimpannya dengan benar, Anda memicu munculnya toksin botulisme.

Ini adalah skenario yang pasti ingin Anda hindari. Aturan praktisnya: masukkan sayuran yang sudah dimasak ke dalam lemari es dalam waktu dua jam setelah dimasak, dan habiskan dalam beberapa hari.

6. Kacang

Kacang kaya akan kebaikan, namun minyaknya bisa menjadi tengik jika terkena cahaya, panas, dan udara.

Kacang tengik tidak hanya rasanya tidak enak, tetapi juga berbahaya karena berkembangnya radikal bebas. Jaga agar tetap segar dan lezat dengan menyimpannya dalam wadah kedap udara, jauh dari sinar matahari dan panas.