4 Resep Olahan Pisang Raja Sehat, Lezat dan Mudah Dibuat Untuk Ibu Hamil

Reporter: Naura Qristina |

Editor: syariah m |

Kamis , 29 Aug 2024 - 08:46

4 Resep Olahan Pisang Raja Sehat, Lezat dan Mudah Dibuat Untuk Ibu Hamil-Ist-

Bahan-bahan:

* 80 gr kacang kupas, panggang

* 28 gr minyak kelapa

* 35 gr gula pasir

* 100 gr pisang raja matang, lumatkan

* 100 gr tepung mocaf

* 15 gr maizena

* 1/4 sdt baking powder

* 1/4 sdt kayu manis

* 1/8 sdt kunyit bubuk

* 1/4 sdt garam

Topping:

* 35 gr kacang cincang

* 45 gr cokelat hitam

4 resep olahan pisang raja sehat, lezat dan mudah dibuat untuk ibu hamil                            radarbengkulu.bacakoran.co - pisang raja adalah buah bertepung yang sangat mirip dengan pisang dan merupakan makanan pokok di banyak budaya di seluruh dunia. 
mengonsumsi pisang raja menyehatkan selama kehamilan karena kandungan nutrisinya yang tinggi, tetapi harus dikonsumsi dalam jumlah sedang.
biasanya dalam mengonsumsinya, pisang raja dipilih yang sudah sangat matang lalu diolah menjadi aneka kue maupun camilan.
berikut 4 resep olahan pisang raja sehat, lezat dan mudah dibuat untuk ibu hamil.
1. banana choco milk smoothie
baca juga:6 manfaat utama berenang selama kehamilan, menurut ahlinya 
baca juga:5 resep smoothie lezat dan mudah untuk dinikmati saat hamil
bahan-bahan:
* 2 buah pisang matang beku
* 2-3 sdm susu (susu ibu hamil rasa coklat)
* 20 ml air es matang
 
topping:
* 1 sdm almond panggang
* 1 sdt biji chia
* 1 sdt quinoa
* 1 buah pisang matang
 
cara membuat:
baca juga:6 manfaat menakjubkan daging bebek untuk kesehatan ibu hamil, dapat meningkatkan jumlah sel darah merah
baca juga:4 manfaat dan mitos saat mengusap perut ibu hamil yang dipercaya dapat mempengaruhi bayi selama kehamilan
* blender pisang, air dan susu hingga halus.
 
* tempatkan di wadah lalu beri topping, sajikan.
 
* untuk topping sesuai keinginan, lalu dapat diganti dengan greek yogurt/susu kedelai/susu almond/susu low fat ya. bisa juga tambah air sedikit, untuk tekstur seperti berasa makan ice cream.
 
2. cookies pisang
 
bahan-bahan:
* 80 gr kacang kupas, panggang
* 28 gr minyak kelapa
* 35 gr gula pasir
* 100 gr pisang raja matang, lumatkan
* 100 gr tepung mocaf
* 15 gr maizena
* 1/4 sdt baking powder
* 1/4 sdt kayu manis
* 1/8 sdt kunyit bubuk
* 1/4 sdt garam
 
topping:
* 35 gr kacang cincang
* 45 gr cokelat hitam
 
cara membuat:
 
* blender kacang kupas dan minyak kelapa. masukkan ke wadah, tambahkan gula dan pisang, aduk dengan spatula.
 
•  masukkan semua bahan kering (diayak), aduk, tambahkan kacang cincang dan cokelat, aduk cukup hingga rata.
 
•  ambil 20 gr adonan, bulatkan lalu pipihkan, tata di loyang yang sudah dialasi baking paper.
 
•  panggang di oven yang sudah dipanaskan, 140 derajat selama 45 menit api atas bawah.
 
* setelah matang, biarkan di loyang sebentar. lalu hias dengan topping.
 
3. pancake pisang raja
 
bahan-bahan: 
* 3 butir telur utuh
* setengah buah pisang raja (100g setelah dikupas)
* 1 sdm madu
* 1 sdm buah kering (cincang halus)
* 1 sdm kacang (cincang halus)
 
cara membuat:
 
* panaskan wajan di atas api sedang. blender pisang hingga menjadi pasta halus dan tidak menggumpal.
 
* tambahkan telur ke dalam pasta pisang dan aduk hingga halus.
 
* sendokkan adonan ke dalam lingkaran kecil di wajan antilengket.
 
* masak hingga agak kecokelatan, lalu balik. lanjutkan hingga semua adonan panekuk matang.
 
* sajikan hangat dengan secangkir susu panas atau smoothie untuk menikmati makanan lezat dan bergizi.
 
4. keripik pisang panggang 
 
bahan-bahan:
* 2 buah pisang raja (dikupas dan diiris tipis)
* 1 sdm minyak
* keju cheddar atau mozzarella ringan (opsional)
 
cara membuat:
 
* panaskan oven hingga 250°f (120°c). olesi loyang besar dengan minyak tipis-tipis.
 
* letakkan irisan pisang di atas loyang dan panggang selama lima menit. setelah matang, balik dan panggang lagi selama lima menit hingga berwarna cokelat keemasan.
 
* pindahkan keripik ke piring dan taburi keju di atasnya.
 
* sajikan hangat dengan guacamole segar buatan sendiri dan limun atau smoothie untuk membuat makanan lebih sehat dan lezat.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran RADAR BENGKULU, JUMAT 22 NOVEMBER 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan