Resep Hot Pangsit Isi Ayam (Pangsit Lipat Isi Ayam), Praktis dan Gampang Ditiru di Rumah
Pangsit Lipat Isi Ayam-Ist-
- 1/2 sendok teh masako rasa ayam
- 2 batang daun bawang, iris-iris
Bumbu halus:
3 siung bawang putih
2 siung bawang merah
1 sendok teh merica
Cara Membuat
BACA JUGA:Kamu Baru Coba Ngekos? Ini Inspirasi Menu Untuk Anak Kos dengan 3 Resep Mudah dan Murah
BACA JUGA:Ini Jawaban Mengapa Konten Video Tentang Kucing Selalu Diminati Netizen
1. Campur semua bahan kulit dan aduk jadi satu. Lalu ulenin sampai menjadi adonan yang siap di giling dengan ampia/noodle maker. Disini aku mulai dari nomor 1-6 hasilnya 8 lembar kulit pangsit dengan ukuran 12 cm× 30 cm. Oh iya, kulitnya tidak perlu ditaburi terigu, engga lengket kok.
2. Panaskan 3 sendok makan minyak sayur lalu tumis bumbu halus sampai harum dan matang. Lalu masukkan suwiran ayam, telur orak-arik, garam dan masako. Masak sampai matang tanpa ada penambahan air.
3. Ambil selembar kulit pangsit dan oles dengan air
4. Beri 2 sendok makan ayam dan 1 sendok makan daun bawang.
5. Lipat dua kulit pangsit, lalu pinggir²nya kita oles kembali dengan air. Lalu lipat pinggir²nya sambil ditekan² agar ketika digoreng isiannya tidak keluar
6. Goreng dengan api sedang.