Ada Ubi Ungu Jangan Diangguri, Ini Olahan Makanan yang Terbuat dari Ubi Ungu
Ada Ubi Ungu Jangan Diangguri, Ini Olahan Makanan yang Terbuat dari Ubi Ungu-Ist-
radarbengkulu.bacakoran.co - Ubi ungu merupakan umbi-umbian yang banyak di Indonesia dan mudah di cari disekitar kita terutama di pasar. Ubi unggu memiliki kandungan yang sangat baik untuk tubuh kita .
Jika di rumah ada ubi ungu, jangan diangguri, coba buat makanan yang disukai keluarga menggunakan bahan utama dari ubi ungu tersebut.
Ubi ungu merupakan sumber nutrisi yang kaya dan bermanfaat bagi kesehatan manusia.
Kandungan ubi ungu yang kaya akan serat, vitamin, dan mineral membuatnya menjadi pilihan yang baik untuk dikonsumsi.
Ubi ungu, si umbi-umbian berwarna menawan ini, lebih dari sekadar pelengkap hidangan.
Di balik kulitnya yang ungu cerah, tersembunyi harta karun nutrisi dan manfaat bagi kesehatan
- Kandungan Ubi Ungu
Ubi ungu merupakan sumber nutrisi yang kaya dan bermanfaat bagi kesehatan manusia. Kandungan ubi ungu yang kaya akan serat, vitamin, dan mineral membuatnya menjadi pilihan yang baik untuk dikonsumsi.
Berikut ini adalah beberapa kandungan utama yang terdapat dalam ubi ungu:
1. Antosianin
Antosianin adalah pigmen alami yang memberikan warna ungu pada ubi ungu. Senyawa ini juga memiliki sifat antioksidan yang tinggi, yang membantu melawan radikal bebas dalam tubuh.
2. Vitamin A
Ubi ungu kaya akan vitamin A, yang penting untuk kesehatan mata, kulit, dan sistem kekebalan tubuh. Vitamin A juga berperan dalam menjaga kesehatan organ dalam tubuh.
- Tag
- Share
-
-
