Pemkab Kaur Siapkan 350 Kg Gurita Basah untuk Festival Tahun 2024

RADAR BENGKULU.BACAKORAN.CO, KAUR - Pemerintah Kabupaten Kaur melalui Dinas Pariwisata dalam waktu dekat ini akan menggelar Festival Gurita dengan berbagai olahan direncanakan menyiapkan 350 kilogram gurita basah, pematangan panitia persiapan dilaksanakan di Aula Lantai III Sekretariat Daerah Kabupaten Kaur, Senin (10/6/2024).

Rapat koordinasi sekaligus pembentukan panitia event festival gurita dipimpin langsung Sekda Kaur DR. Drs. Ersan Syahfiri MM, dihadiri sejumlah OPD, Forkopimda, Asisten dan Staf Ahli. 

Pada paparannya, Kepala Dinas Pariwisata Kabupaten Kaur Marnida S.Pi, M.Ling menyampaikan, pada Festival Gurita 2024 yang merupakan salah satu Karisma Event Nusantara (KEN) Ke enterian Pariwisata dan Ekonomi Kreatif Dinas Pariwisata telah menyiapkan beberapa agenda kegiatan diantaranya Lomba berbagai kuliner berbahan dasar Gurita, Bazar dan Pameran UMKM, Pagelaran seni budaya serta demo memasak Kreasi Baru olahan gurita oleh Master Chef Politeknik Pariwisata Palembang. 

    "Untuk lomba kuliner olahan gurita, telah disiapkan gurita basah sebanyak 350 KG yang anantinya akan dibagikan ke masing-masing peserta yang berasal dari OPD, Kecamatan dan Desa," Sampainya. 

BACA JUGA:Server SIAK Disdukcapil Sudah Bisa Digunakan Ayo Urus E KTP

BACA JUGA:MTQ Tingkat Provinsi Bengkulu ke-XXXVI Tahun 2024, Kabupaten Kaur Peringkat Kelima

    Dijelaskannya, Bazar UMKM, selain melibatkan UMKM binaan dari Dinas Koperasi, UKM, Perindustrian, dan Perdagangan juga akan melibatkan UMKM binaan Dinas Perikanan, sedangkan Bazar kuliner, nanti kita akan siapkan stand khusus untuk menjual aneka kuliner dengan inovasi baru dan menu baru berbahan dasar gurita seperti bakso gurita, pempek gurita dan lain sebagainya. 

    "Untuk kegiatan akan laksanakan pada tanggal 21-23 Juni 2024 mendatang, seluruh kegiatan dipusatkan di lapangan merdeka kota bintuhan," Ujarnya. 

Ditambahkannya, Event Festival Gurita 2024 kuliner yang dilombakan tidak terfokus pada satu jenis saja, peserta dibebaskan menyajikan kuliner apa saja, sesuai kreasi masing-masing peserta dan penilaiannya nanti ada kriteria yang disiapkan oleh panita. 

Selanjutnya, Sekda Kaur DR. Drs. Ersan Syahfiri MM menyampaikan, kepada seluruh OPD terkait yang sudah masuk dalam dalam kepanitiaan untuk memberikan sumbang saran agar kegiatan ini berjalan seperti yang diharapkan agar masing-masing koordinator kegiatan segera mungkin untuk melakukan rapat internal untuk mematangkan Tupoksinya dan SK kepanitiaan akan diminta agar dibuatkan selasa (11/6/2024) sudah final dan ditandatangan pimpinan. 

"Panitia harua menyiapkan strategi apabila terjadi hujan, agar kegiatan dapat berjalan dengan lancar dan sukses, sehinggaKabupaten Kaur bisa memperomosikan wisatanya agar lebih dikenal oleh kalangan luas," Tuturnya.