Teknik Membuat Ayam Kecap Khas Palembang yang Enak
Editor: Syariah muhammadin
|
Selasa , 09 Apr 2024 - 21:13
Resep dan cara membuat ayam kecap khas Palembang-ist-
Sambal Kecap Rawit:
- 4 sdm minyak kelapa
- 5 siung bawang putih, cincang halus
- 1 butir bawang bombay, cincang halus
- 20 buah cabe rawit hijau
- 5 sdm kecap manis
- 5 sdm kacang tanah goreng, tumbuk kasar
- 1 sdt gula pasir
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 sdt garam
- 100 ml air
Cara Membuat Ayam Kecap Rawit Khas Palembang :
- Potong ayam menjadi 4-8 bagian. Cuci hingga bersih lalu tiriskan.
- Masak ayam dengan bumbu kuning dan air secukupnya hingga empuk. Angkat dan tiriskan.
- Tag
- Share
-
-
