Menu Ikan Asam Manis Khas Pantai Aceh Singkil, menu buka puasa yang Enak dan Cepat, Ini Resepnya

Reporter: eka pertama sari |

Editor: Syariah muhammadin |

Rabu , 27 Mar 2024 - 10:19

Ikan Asam Manis Khas Pantai Aceh Singkil-poto acheh network-

menu ikan asam manis khas pantai aceh singkil, menu buka puasa yang enak dan cepat, ini resepnya                             
radar bengkulu - menjelang pertengahan puasa, para ibu biasanya mulai kebingungan dalam membuat menu buka puasa.
tak usah bingung, cicipi menu ikan asam manis khas penduduk pesisir aceh singkil. rasanya dijamin nikmat dan menambah nafsu makan.
selain itu, ikan laut yang merupakan bahan baku utama ikan asam manis asli pesisir aceh singkil ini banyak mengandung nutrisi penting.
karena kandungan protein, asam lemak omega-3 serta vitamin dan mineral, ikan laut asam manis tidak boleh dilewatkan.
resep ikan asam manis itu mudah. anda tidak perlu repot pergi ke restoran, cukup lakukan di rumah.
bahan:
baca juga:menu sahur ala resto jepang, berikut resep dan cara membuat ayam teriyaki, gampang banget!
1. berat ikannya sekitar 500oz, jenisnya bisa kakap, kakap atau ikan gerong
2. jumlah minyak yang tepat.
3. bawang putih haluskan. 
4. paprika bubuk ½ sendok
5. garam secukupnya
6. jeruk nipis atau lemon
7. iris wortel memanjang cukup tipis
8. potong mentimun memanjang agak tipis.
9. potong bawang bombay memanjang.
10.  saus tomat
11. saus sambal
12. potong cabai merah memanjang
13. bawang putih cincang kasar
14. batang daun bawang diiris diagonal
15. 100 gram nanas, potong memanjang agak tipis.
16. ½ sendok makan tepung maizena 
baca juga:resep sayap ayam rica-rica, menu enak yang mudah disajikan saat sahur
baca juga:resep tahu walik isi bakso, camilan lezat khas banyuwangi. cocok untuk menu berbuka puasa
cara masak :
1.cuci ikan dan potong menjadi beberapa bagian.
2. lumuri ikan dengan bawang putih tumbuk, merica bubuk, dan garam. tambahkan jus jeruk atau jus lemon dan diamkan selama 15 menit.
3. goreng ikan hingga matang
4. buat saus asam manis dengan cara menumis bawang bombay, bawang putih dan cabai merah, lalu aduk hingga harum.
5. tambahkan cabai, saus tomat, cabai merah, garam, merica, dan gula pasir. lalu aduk hingga rata.
6. tambahkan wortel dan air, masak hingga mendidih. lalu masukkan timun, daun bawang, nanas dan tepung maizena. blender hingga kental dan halus.
7. letakkan ikan goreng di piring lalu siram dengan kuah asam manis.
baca juga:ini dia keistimewaan nuzulul quran
baca juga:mudik gratis persembahan polres mukomuko

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran RADAR BENGKULU, Minggu 6 Oktober 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan