Wajib tahu! Berikut ini 21 Istilah Daftar Makanan yang Mengandung Daging Babi

Reporter: Eka |

Editor: Syariah m |

Sabtu , 03 May 2025 - 09:55

Istilah Daftar Makanan yang Mengandung Daging Babi-Poto ilustrasi-

wajib tahu! berikut ini 21 istilah daftar makanan yang mengandung daging babi                             
radarbengkulu - hasil penemuan makanan yang mengandung unsur babi mengharuskan masyarakat untuk lebih waspada. 
baru-baru ini, badan penyelenggara jaminan produk halal (bpjph) bersama badan pengawas obat dan makanan (bpom) mengumumkan daftar produk makanan yang terdeteksi mengandung babi, meskipun beberapa di antaranya sudah memiliki sertifikat halal. 
baca juga:5 cara cek makanan dan minuman mengandung olahan babi dari logo halal yang lagi viral, yuk simak!
hasil pengawasan terhadap 11 produk menunjukkan bahwa sembilan produk teridentifikasi mengandung unsur babi (porcine), yang dibuktikan melalui pengujian laboratorium yang mengevaluasi parameter uji dna dan/atau peptida spesifik porcine. 
 
dari sembilan produk itu, tujuh merek telah mendapatkan sertifikat halal dan dua lainnya tidak bersertifikat halal. 
 
berdasarkan hasil penemuan, bpjph juga memberikan sanksi berupa penarikan barang dari produk-produk yang mengandung elemen babi tersebut. 
 
namun, dari hal ini, penting bagi umat muslim untuk memahami istilah makanan dan minuman yang mengandung unsur babi agar tidak keliru dalam membeli. 
 
mengutip pada situs mui, terdapat beberapa istilah kuliner yang kurang dipahami maknanya karena menggunakan bahasa luar. 
 
berikut adalah 21 istilah terkait babi yang umum digunakan dalam komposisi makanan: 
 
pork: istilah yang merujuk pada daging dari babi dalam kuliner. 
 
pig: adalah istilah umum yang merujuk pada seekor babi muda yang memiliki berat di bawah 50 kg. 
 
ham: sebutan untuk daging yang berasal dari bagian paha babi. 
 
snow milk: istilah lainnya untuk susu babi. 
 
char siu: sebuah istilah umum untuk daging babi yang dipanggang. 
 
lard: sebuah istilah yang menggambarkan lemak dari babi yang dipakai untuk memproduksi minyak goreng dan sabun. 
 
boar: sebutan untuk babi liar, celeng, atau babi hutan. 
 
hog: sebutan untuk babi yang telah dewasa dengan berat lebih dari 50 kg. 
 
bacon: istilah untuk daging hewan yang diasap, terutama dari babi. 
 
swine: nama yang dipakai untuk mencakup semua jenis spesies babi. 
 
porcine: istilah yang merujuk pada hal-hal yang berhubungan atau berasal dari babi, umumnya digunakan dalam bidang kedokteran atau medis untuk menunjukkan sumber yang berasal dari babi. 
 
sow: kata yang merujuk pada babi betina yang sudah dewasa dan jarang dipakai. 
 
bak: kata untuk daging babi dalam bahasa tiongkok. 
 
tonkatsu: nama untuk potongan daging babi dalam masakan jepang dan korea. 
 
dwaeji: sebutan untuk daging babi dalam bahasa korea. 
 
rou: kata untuk babi dalam bahasa mandarin. 
 
cu nyak: istilah untuk babi dalam bahasa khek atau hakka. 
 
b2: istilah umum yang merujuk pada makanan berbahan dasar babi di indonesia. 
 
nibuta: sebutan untuk hidangan dari bahu babi di jepang. 
 
yakibuta: istilah untuk daging babi yang dipanggang dalam bahasa jepang. 
 
nuraniku: sebutan daging babi dalam bahasa jepang.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran RADAR BENGKULU, 22 JULI 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan