Sarapan Populer dari India Selatan, Resep Khara Pongal yang Gampang Ditiru
Sarapan Populer dari India Selatan, Resep Khara Pongal yang Gampang Ditiru-poto ilustrasi-
Bila sudah berderak, masukkan kacang mede dan tumis dengan api kecil hingga warnanya cokelat keemasan.
8. Matikan apinya
9. Lalu campurkan rempah-rempah ke dalam nasi dan dal yang sudah dimasak. Campur dengan baik. Kalau mau, tambahkan saja sesendok ghee dan aduk rata.
10. Lalu kamu dapat menikmati ven pongal dengan Onion Gotsu atau thakkali sambar.
Catatan:
1. Lada, biji jinten, daun kari dapat ditumbuk kasar lalu ditambahkan ke dalamnya.
2. Kamu dapat menambahkan sedikit bubuk kunyit saat memasak pongal. Jika menambahkannya, tambahkan saat memasaknya dengan panci presto.
- Tag
- Share
-
-
