Nikmatnya Nasi Grombyang: kuliner khas Pemalang yang Gurih , Harum hingga cita rasanya yang tak terlupakan
Nikmatnya Nasi Grombyang: kuliner khas Pemalang yang Gurih , Harum hingga cita rasanya yang tak terlupakan-Poto ilustrasi-
radarbengkulu - Saat berkunjung ke Kabupaten Pemalang, Jawa Tengah, nasi grombyang, salah satu makanan khas dari daerah ini harus ada dalam daftar makanan yang wajib dicicipi.
Paduan nasi putih yang panas, irisan daging sapi atau kerbau, serta kuah rempah yang lezat dan wangi menjadikan hidangan ini memiliki rasa yang sukar dilupakan.
BACA JUGA:Apa Kabar Proses Pengerukan Pelabuhan Pulau Baai Bengkulu dengan Anggaran 1 trilun
Dikutip dari sumber suaramerdeka.com, nasi grombyang telah mendapatkan pengakuan istimewa dari Kementerian Pendidikan, Kebudayaan, Riset, dan Teknologi RI sebagai Warisan Budaya Tak Benda (WBTB).
Namun, jangan keliru, yang diakui tidak hanya kulinernya, tetapi juga metode pengolahannya yang sarat dengan nilai-nilai budaya.
Proses memasak nasi grombyang tidak boleh dianggap remeh.
Dimulai dari memilih daging berkualitas, teknik memasak yang teliti, hingga perpaduan bumbu rempah yang diturunkan dari generasi ke generasi.
- Tag
- Share
-
-
