Resep Pallu Butung, Kudapan Tradisional yang Enak untuk Buka Puasa

Reporter: tim redaksi |

Editor: Azmaliar |

Minggu , 23 Mar 2025 - 21:24

Resep Pallu Butung--

resep pallu butung, kudapan tradisional yang enak untuk buka puasa                            radar bengkulu - saat buka puasa tiba, perlu makan makanan yang ringan agar tidak membuat perut begah, muntah, dan mual.
seperti dikutip dari laman harian.disway.id, kudapan seperti kue atau bubur bisa menjadi pilihan. menu tersebut bisa membantu mengganjal perut untuk sementara. sebelum makan makanan berat.
untuk diketahui, ada beberapa makanan tradisional indonesia yang terbuat dari tepung beras dengan porsi kecil. cocok menjadi sajian saat buka puasa bersama teman-teman atau keluarga di rumah.
di samping itu, bahan pembuatannya murah dan mudah didapatkan di pasar atau supermarket terdekat. simak  resep pallu butung, makanan tradisional dari tepung beras untuk sajian buka puasa saat ramadhan berikut:
pallu butung
untuk diketahui, pallu butung adalah makanan tradisional yang berasal dari makassar, sulawesi selatan. pallu butung memiliki tekstur yang lembut mirip bubur. serta ada buah pisang di dalamnya.
baca juga:lezatnya pakkat, makanan khas mandailing yang hanya dihidangkan selama bulan puasa
baca juga:enaknya jemunak, makanan khas magelang dengan cita rasa manis menjadi favorit warga lokal setiap bulan ramadan
pallu butung biasa disajikan bersama sirup dan es batu. berikut adalah resep es pallu butung yang terbuat dari tepung beras:
bahan-bahanya:
10 buah pisang kepok
75 gr tepung beras
125 gr gula pasir
1000 ml santan dengan kekentalan sedang
1/2 sdt garam
1 lembar daun pandan
sirup cocopandan
es serut secukupnya
cara membuat pallu butung:
1. pertama, kupas dan potong-potong pisang kepok. lalu, masukkan ke panci.
2. selanjutnya, buat larutan tepung beras. siapkan tepung beras dan masukkan ke mangkuk. campur dengan sedikit santan dan aduk terus. usahakan tidak ada tepung beras yang menggumpal.
3. masukkan santan ke panci yang berisi potongan pisang tadi. setelah itu, campurkan potongan pisang dan santan dengan larutan tepung beras.
4. setelah itu, tambahkan gula pasir, garam, dan daun pandan. masak di atas kompor sambil aduk-aduk sampai mengental dan meletup-letup.
5. siapkan mangkuk dan masukkan pallu butung yang sudah matang dan mengental.
6. terakhir, tuangkan sirup cocopandan dan tambahkan es serut. sajikan pallu butung untuk menu buka puasa saat ramadhan.(*)

Tag

Share

Koran Terkait

Kembali ke koran edisi RADAR BENGKULU, 24 MARET 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan