Mengenal Sroto Eling-Eling, Makanan Khas Banyumas yang Sudah ada Sejak Tahun 1997-an, Wajib Dicoba saat Libura
Makanan Khas Banyumas yang Sudah ada Sejak Tahun 1997-an, Wajib Dicoba saat Liburan!-Ist-
radarbengkulu.bacakoran.co - Indonesia banyak memiliki ragam makanan yang wajib dicoba, salah satunya ada sroto. Makanan ini berbeda dengan sroto pada umumnya, sroto ini mempunyai ciri khas dengan sambal kacangnya.
“yang paling khas dan unik adalah kuahnya yang tidak menggunakan santai. Jika dibandingkan dengan sroto yang lain, kuahnya kita sudah mempunyai ciri khasnya sendiri” ujar andika alief nouval peiliki sroto eling-eling seperti dikutip dari sumber RRI.com.
BACA JUGA:Hari Pertama Masuk Kerja, Walikota dan Wawali Bengkulu Kompak Ajak ASN Bantu Rakyat
Menurut pakarnya, usaha ini sudah berdiri sejak tahun 1997-an, kini sudah dikelola oleh generasi ketiga, dalam satu hari sroto eling-eling ini bisa terjual 60 hingga 100 porsi,
Sroto eling-eling ini menawarkan berbagai macam varian rasa, diantaranya ada sroto ayam, daging sapi, campur, hingga ada ati ampela. Satu porsi sroto ini bisa dinikmati dengan harga mulai dari Rp.25.000 hingga Rp.35.000.
Usaha mkaanan khas ini sudah memiliki 6 cabang yang terbesar di bekasi, tebet. Rawamangun dan lainnya.
Sroto eling-eling ini tak hanya bisa dicoba oleh orangtua saja namun juga bisa dinikmati oleh anak anak muda.
Nama “eling-eling” memiliki arti yaitu “ingat-ingat”. Sang pemilik, andika berharap agar setiap pelanggan yang sudah mencoba sroto ini bisa datang kembali.
- Tag
- Share
-
-
