Renyah dan Lezat, Begini Resep Kue Cucur yang Praktis Bikin Dirumah, Coock Buat Camilan Keluarga
Renyah dan Lezat, Begini Resep Kue Cucur yang Praktis Bikin Dirumah, Coock Buat Camilan Keluarga-Ist-
- 100 gram tepung terigu segala guna
- 1/2 sendok teh garam
-Minyak nabati secukupnya untuk menggoreng
Cara pembuatan:
Rebus air dan daun pandan, kemudian tambahkan gula hingga gula larut sepenuhnya. Angkat lalu dinginkan. Hasil akhir -+300 ml cairan gula.
. Campurkan tep beras, tepung terigu, dan garam hingga merata.
Tuangkan larutan gula ke dalam campuran tepung kemudian aduk sampai semua bahan tercampur rata dan adonan menjadi halus sempurna.
Kocok adonan menggunakan handwhisk selama kurang lebih 5 menit. Diamkan campuran selama 1 jam di suhu ruangan.
Panaskan minyak dalam wajan cekung yang cukup dalam, tuangkan 1 sendok makan (50ml) adonan kue cucur dan kemudian kecilkan api.
Memasak sampai bagian atasnya matang sambil dilapisi minyak.
Angkat cucur sebentar kemudian tiriskan. Teruskan sampai semua adonan selesai.
Siap untuk dinikmati. Selamat mencoba.
- Tag
- Share
-
-
