Mencoba Awug Beras, Makanan Khas Sunda Menawarkan Cita Rasa Manis Alami dan Teksturnya yang Lembut juga Menggu

Reporter: Eka |

Editor: Syariah m |

Senin , 27 Jan 2025 - 14:30

Mencoba Awug Beras, Makanan Khas Sunda Menawarkan Cita Rasa Manis Alami dan Teksturnya yang Lembut juga Menggugah Selera-Ist-

radarbengkulu.bacakoran.co - Di tengah pesatnya perkembangan jajanan modern, Awug Beras, salah satu makanan khas Sunda, tetap mempertahankan keberadaannya.

Terbuat dari beras, gula merah, dan kelapa parut, Awug menawarkan rasa manis alami yang menggoda, dikombinasikan dengan tekstur lembut yang sedikit berbulu.

Aroma wangi dari daun pandan menambah daya tariknya untuk dinikmati.

Awug Beras mempunyai karakteristik berbentuk kerucut atau piramida, yang umumnya dibuat menggunakan cetakan tradisional.

Metode pembuatan jajanan ini dilakukan dengan cara mengukus hingga matang, yang menghasilkan tekstur yang halus dan rasa yang lezat.

Meskipun adalah makanan khas, Awug Beras tetap eksis dan masih disukai, bahkan mampu bersaing dengan makanan modern yang semakin banyak muncul.

mencoba awug beras, makanan khas sunda menawarkan cita rasa manis alami dan teksturnya yang lembut juga menggu                             
 
radarbengkulu.bacakoran.co - di tengah pesatnya perkembangan jajanan modern, awug beras, salah satu makanan khas sunda, tetap mempertahankan keberadaannya. 
 
terbuat dari beras, gula merah, dan kelapa parut, awug menawarkan rasa manis alami yang menggoda, dikombinasikan dengan tekstur lembut yang sedikit berbulu. 
 
aroma wangi dari daun pandan menambah daya tariknya untuk dinikmati. 
baca juga:cenil makanan tradisional yang terkenal yang banyak digemari
baca juga:mencoba kelezatan layer duren, makanan khas palembang yang lezat dan legit, cocok banget buat oleh-oleh 
awug beras mempunyai karakteristik berbentuk kerucut atau piramida, yang umumnya dibuat menggunakan cetakan tradisional. 
 
metode pembuatan jajanan ini dilakukan dengan cara mengukus hingga matang, yang menghasilkan tekstur yang halus dan rasa yang lezat. 
 
meskipun adalah makanan khas, awug beras tetap eksis dan masih disukai, bahkan mampu bersaing dengan makanan modern yang semakin banyak muncul. 
 
mengutip dari sumber jabarekspres.com, giri (31), pengelola toko awug beras bu siti, menjelaskan cara ia mempertahankan kelangsungan penjualan awug beras meski harus bersaing dengan jajanan modern. 
 
menurut pakarnya, toko yang berdiri sejak tahun 2000 ini pada awalnya hanya menjual awug beras dan beberapa makanan pasar lainnya yang dibuat sendiri di rumah. 
 
akan tetapi, sejak tahun 2018, giri mulai mengelola toko dan memperkenalkan beragam jajanan pasar yang lain. 
 
"toko ini telah beroperasi sejak tahun 2000, tetapi sejak 2018 saya yang mengelolanya dan mulai memperluas variasi jajanan pasar yang ditawarkan. kami juga bersedia untuk menjalin kemitraan dengan para supplier jajanan pasar guna menambahkan variasi kue di sini,” ungkap giri. 
 
toko awug beras yang berada di jalan ah nasution (di seberang pasar ujungberung) ini dapat menjual hingga 15 kerucut awug beras setiap harinya. 
 
hal ini menunjukkan bahwa awug beras masih memiliki penggemar setia meskipun banyak makanan baru muncul. 
 
giri juga membagikan taktik agar awug beras tetap dapat bersaing dengan makanan modern. 
 
"karena banyak makanan baru yang populer di media sosial, saya juga perlu menyesuaikan diri. salah satunya, dengan memasarkan awug beras di instagram @awugbusiti dan berkolaborasi dengan layanan pesan antar seperti gofood, grabfood, dan shopeefood,” ujar giri. 
 
kolaborasi dengan layanan pengantaran makanan online ini sangat memudahkan pelanggan dalam mencari awug beras, terutama selama pandemi yang membuat banyak orang memilih untuk berbelanja secara online. 
 
satu kerucut awug beras dapat dibagi menjadi 10 sampai 12 bagian. setiap porsi awug beras dijual dengan harga yang murah: rp10.000 untuk ukuran kecil dan rp15.000 untuk ukuran besar. 
 
 
sementara itu, untuk pembelian per kerucut, awug beras dibanderol sekitar rp85.000 per kerucut. 
 
selain awug beras, toko awug beras siti juga menyediakan berbagai jenis jajanan pasar lainnya, baik yang manis maupun yang gurih. 
 
saat ini, toko ini mempunyai tiga lokasi yang terletak di cijambe, riung bandung, dan lokasi utama di jalan ah nasution, ujungberung. 
 
awug beras, dengan rasa tradisional yang unik, terbukti dapat bertahan di tengah kompetisi makanan modern. 
 
melalui inovasi dalam pemasaran media sosial serta kerja sama dengan platform layanan pengantaran, awug beras berhasil menjaga keberadaannya. 
 
bagi pencinta makanan khas sunda, awug beras tetap menjadi pilihan menarik, baik untuk dinikmati langsung di tempat maupun melalui layanan pesan antar.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran RADAR BENGKULU, 26 JULI 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan