Lezatnya Serimping Kerang: Kuliner Khas Desa Rejai Menawarkan Rasa Gurih dan Kenyal hingga Banyak Diburu

Reporter: Eka |

Editor: Syariah m |

Senin , 27 Jan 2025 - 08:56

Kuliner Khas Desa Rejai Menawarkan Rasa Gurih -Ist-

lezatnya serimping kerang: kuliner khas desa rejai menawarkan rasa gurih dan kenyal hingga banyak diburu                              
 
radarbengkulu.bacakoran.co - desa rejai, yang berada di kecamatan bakung serumpun, kabupaten lingga, provinsi kepulauan riau, terkenal dengan cita rasa makanan lautnya yang lezat. 
salah satu contohnya adalah serimping dari kerang laut lokal. 
walaupun dikenal karena cita rasa gurih dan kenyal yang memanjakan selera, serimping kerang ini juga mengandung kolesterol yang tinggi. 
baca juga:nikmatnya gulai pindang gor gibor, kuliner khas oku selatan yang menawarkan cita rasa unik dan lezat
baca juga:mengenal kampel, kuliner khas banyumas memiliki cita rasa gurih juga enak, cocok dinikmati pagi hari bersama 
namun juga dapat membahayakan kesehatan, terutama bagi mereka yang peduli dengan tingkat kolesterol dan kesehatan jantung. 
 
serimping kerang laut merupakan jenis kerang yang banyak dicari oleh para wisatawan yang berkunjung ke desa rejai, baik dari daerah sekitar singkep, daik, batam, maupun tanjungpinang. 
 
hidangan ini umumnya dihidangkan dengan cara direbus dalam air yang mendidih selama sekitar 15 menit. 
 
sesudah dimasak, daging kerang yang lezat dan kenyal ini disajikan dengan sambal ulek cabai rawit yang pedas, menawarkan sensasi rasa yang menggugah selera. 
 
selain cita rasanya yang nikmat, serimping kerang juga kaya akan protein, membuatnya menjadi pilihan utama bagi para penggemar makanan laut. 
 
mengutip dari sumber rri, zamri, penjual serimping kerang di desa rejai, menyatakan bahwa pelanggan yang datang untuk menikmati serimping kerang tidak hanya berasal dari sekitar, seperti singkep dan daik, tetapi juga dari kota-kota besar seperti batam dan tanjungpinang. 
 
"kami sering menerima pengunjung dari berbagai daerah, khususnya yang ingin menikmati serimping kerang yang telah terkenal di tempat ini," ujar zamri.
 
namun, meskipun kerang laut menggoda dengan rasa yang lezat, hidangan ini perlu diperhatikan dengan seksama, terutama bagi individu yang memiliki masalah dengan kadar kolesterol. 
 
kadar kolesterol yang tinggi pada serimping kerang laut dapat memengaruhi kesehatan jantung apabila dikonsumsi secara berlebihan. 
 
walaupun demikian, bagi sebagian orang, cita rasa lezat dan tekstur kenyal dari serimping kerang tetap menjadi daya pikat utama yang membuatnya terus diburu. 
 
desa rejai, yang berada di kawasan kepulauan utara lingga, juga menjadi destinasi wisata bagi para penggemar kuliner laut yang ingin menikmati variasi hidangan laut yang tersedia. 
 
walaupun kerang laut bisa jadi pilihan yang nikmat, masyarakat diingatkan untuk selalu mempertahankan pola makan yang seimbang dan memperhatikan kesehatan saat mengonsumsinya. 
 
dengan pesona alam dan makanan khasnya, desa rejai senantiasa menarik minat pengunjung, menghadirkan pengalaman kuliner yang tidak hanya menggugah selera tetapi juga memperkenalkan kekayaan laut yang dimiliki wilayah tersebut.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran RADAR BENGKULU, 6 AGUSTUS 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan