Lezatnya Serimping Kerang: Kuliner Khas Desa Rejai Menawarkan Rasa Gurih dan Kenyal hingga Banyak Diburu
Kuliner Khas Desa Rejai Menawarkan Rasa Gurih -Ist-
Selain cita rasanya yang nikmat, serimping kerang juga kaya akan protein, membuatnya menjadi pilihan utama bagi para penggemar makanan laut.
Mengutip dari sumber RRI, Zamri, penjual serimping kerang di Desa Rejai, menyatakan bahwa pelanggan yang datang untuk menikmati serimping kerang tidak hanya berasal dari sekitar, seperti Singkep dan Daik, tetapi juga dari kota-kota besar seperti Batam dan Tanjungpinang.
"Kami sering menerima pengunjung dari berbagai daerah, khususnya yang ingin menikmati serimping kerang yang telah terkenal di tempat ini," ujar Zamri.
Namun, meskipun kerang laut menggoda dengan rasa yang lezat, hidangan ini perlu diperhatikan dengan seksama, terutama bagi individu yang memiliki masalah dengan kadar kolesterol.
Kadar kolesterol yang tinggi pada serimping kerang laut dapat memengaruhi kesehatan jantung apabila dikonsumsi secara berlebihan.
Walaupun demikian, bagi sebagian orang, cita rasa lezat dan tekstur kenyal dari serimping kerang tetap menjadi daya pikat utama yang membuatnya terus diburu.
Desa Rejai, yang berada di kawasan Kepulauan Utara Lingga, juga menjadi destinasi wisata bagi para penggemar kuliner laut yang ingin menikmati variasi hidangan laut yang tersedia.
- Tag
- Share
-
-
