5 Makanan Khas Pati yang Patut Dicoba, Menawarkan Cita Rasa Autentik juga Memiliki Filosofi Kearifan Lokal
5 Makanan Khas Pati yang Patut Dicoba, Menawarkan Cita Rasa Autentik juga Memiliki Filosofi Kearifan Lokal Masyarakat Secara Turun Temurun-Poto ilustrasi-
Berikut adalah 5 jenis makana khas Pati yang harus dicicipi saat berkunjung ke kota ini, seperti diambil dari laman liputan6.com.
Nasi gandul
Nasi Gandul adalah makanan khas yang menjadi sumber kebanggaan bagi warga Pati.
Istilah "gandul" berasal dari cara penjualan zaman dahulu, di mana pedagang menggunakan pikulan yang membuat kuali berisi kuah dan peralatan makan bergerak secara naik turun (menggantung) saat mereka berjalan.
Makanan ini terdiri dari nasi putih yang disajikan bersama empal atau daging sapi bumbu bacem, dicurahkan dengan kuah lezat yang unik.
Keistimewaan Nasi Gandul ada pada kuahnya yang terbuat dari santan dan bumbu rempah pilihan.
Daging sapi yang dipakai dimasak sampai empuk dan menyerap bumbu, menghasilkan kombinasi rasa yang sempurna.
Penyajiannya istimewa, memakai piring yang dibentangkan dengan daun pisang, meningkatkan aroma dan rasa yang unik.
- Tag
- Share
-
-
