Resep Membuat Ubi Cilembu Bakar Mengeluarkan Madu Alami

Reporter: tim redaksi |

Editor: Azmaliar |

Sabtu , 18 Jan 2025 - 21:23

Resep Membuat Ubi Cilembu Bakar Mengeluarkan Madu Alami--

resep membuat ubi cilembu bakar mengeluarkan madu alami                            radar bengkulu - ubi cilembu merupakan salah satu jenis ubi jalar khas sumedang, jawa barat. orang-orang pun menyukai makanan ini lantaran cita rasanya yang manis dan tekstur yang lembut.
tak heran jika banyak orang yang penasaran akan resep ubi cilembu bakar agar keluar madunya untuk camilan di rumah. yuk simak resep ubi cilembu bakar yang manis dan mampu mengeluarkan madu alami yang dikutip dari laman rakyatcirebon.disway.id berikut ini.
manfaat ubi cilembu bakar
ubi cilembu atau yang dikenal dengan sebutan ibu madu ini memiliki cita rasa yang manis, lembut, dan tekstur pulen. selain cita rasa yang lezat, ubi madu ini menyimpan sejumlah nutrisi penting yang sangat bermanfaat bagi tubuh.
sebab, per 100 gram ubi cilembu mengandung 86 kalori yang kandungannya terdiri dari 92 persen karbohidrat, 1 persen lemak, dan 7 persen protein.
tetapi, apabila dengan cara dibakar, kandungannya berubah menjadi 93 persen karbohidrat sebesar 27 gram, tanpa lemak, dan 7 persen protein sebesar 2 gram.
baca juga:3 kuliner non halal khas kediri yang wajib dicoba bagi wisatawan non muslim, apa saja ya? yuk cek!
baca juga:menikmati bubur masin, kuliner khas gresik olahan dasar jagung dipadu dengan rempah, menawarkan cita rasa unik
dikutip halodoc, sebuah studi yang dipublikasikan oleh biotica research today pada 2022, ubi madu sebagai sumber makanan pokok yang kaya nutrisi dan bermanfaat untuk kesehatan. ubi madu terbukti kaya akan karotenoid dan nutrisi penting lainnya yang menjadikannya sebagai sumber karbohidrat sehat yang rendah kalori dan bebas lemak. sehingga, ubi cilembu dapat menjaga energi tubuh tanpa meningkatkan berat badan secara signifikan.
di samping itu, kandungan vitamin a dalam ubi madu ini juga membantu meningkatkan kesehatan mata, pertumbuhan sel, dan sistem imun.
adapun manfaat ubi cilembu sebagai berikut untuk kesehatan tubuh.
1. menjaga sistem kekebalan tubuh
2. menjaga kesehatan mata
3. mengatur gula darah
4. menjaga kesehatan pencernaan
5. menguatkan tulang
6. menjaga kesehatan jantung
7. mencegah anemia
8. menjaga kesehatan kulit
9. resep ubi cilembu bakar
ubi cilembu biasanya dibuat dengan cara dibakar atau dipanggang agar madu di dalamnya keluar hingga membuat cita manisnya terasa. resep ubi cilembu bakar bisa dibuat dengan menggunakan oven, teflon, hingga air fryer.
ubi cilembu juga bisa dibakar dengan dikreasikan sendiri, seperti membuatnya ditambah taburan mozarella.
dikutip dari cookpad, berikut resep ubi cilembu bakar yang bisa dicoba di rumah.
resep ubi bakar oven
1. cuci bersih ubi madu dan tiriskan sampai benar-benar kering
2. lalu, tata rapi dalam loyang
3. panggang menggunakan oven dengan suhu sekitar 220° selama 45 menit
4. selama proses memanggang, balik ubi agar matang merata
5.jika sudah matang, angkat dari oven dan sajikan selagi hangat
resep ubi bakar teflon
1. cuci bersih ubi dan keringkan
2. siapkan teflon dan panaskan dengan api sedang
3. masukkan ubi dan tutup rapat teflon
4. balik ubi setiap 10 menit agar matang merata
5. lalu, periksa kematangan dengan menusuk ubi. jika sudah lunak, tandanya ubi sudah matang
6. angkat dan ubi cilembu bakar siap disantap
resep ubi bakar air fryer
1. cuci bersih ubi cilembu dan keringkan
2. masukkan ubi ke dalam air fryer
3. tata yang rapi panggang dalam suhu 200°c selama 20 menit
4. usai 10 menit, keluarkan ubi dan rendam sebentar ke dalam air
5. masukkan kembali ke dalam air fryer
6. panggang hingga matang
7. angkat dan sajikan

Tag

Share

Koran Terkait

Kembali ke koran edisi RADAR BENGKULU, MINGGU 19 JANUARI 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan