Wajib Coba! 7 Makanan Tradisional Khas Kuningan, Mulai dari Tape Ketan Hingga Rujak Kangkung
Wajib Coba! 7 Makanan Tradisional Khas Kuningan, Mulai dari Tape Ketan Hingga Rujak Kangkung-Ist-
Raragudik memiliki warna khas cokelat manis, mirip dodol tetapi tidak lengket di tangan, dengan ukuran 1 x 2 sentimeter.
Tahu kecap
Makanan unik dari Kuningan ini juga dikenal dengan sebutan hucap, yang merupakan akronim dari tahu dan kecap.
Wajahnya mirip dengan kupat tahu dari Jawa Barat, tetapi rasanya lebih manis sebab menggunakan lebih banyak kecap.
Di samping itu, hucap tidak menyertakan tauge tambahan dan bumbu lainnya dalam penyajiannya.
Hucap terbuat dari potongan ketupat yang empuk dan tahu yang digoreng, lalu diberi tambahan saus kacang serta kecap.
Makanan yang berbahan dasar tahu dan kecap itu lebih terkenal sebagai hidangan sarapan, sehingga lebih banyak dipasarkan di waktu pagi.
Kwecang
- Tag
- Share
-
-
