Sering Diabaikan, Ternyata ini 6 Manfaat Sagu bagi Kesehatan

Hal ini dibuktikan dengan peningkatan respons insulin pada pesepeda. Mereka tidak mudah kelelahan selama bersepeda dengan intensitas tinggi.  

 

3. Menyehatkan saluran cerna

Mengonsumsi makanan yang kaya akan pati, termasuk sagu, dapat melancarkan pencernaan sekaligus menjaga keseimbangan jumlah bakteri baik didalam usus. Selain itu, asupan pasti juga bisa mengurangi risikomu mengalami berbagai gangguan pencernaan, salah satunya sembelit.

 

4. Mengontrol gula darah 

Sagu juga menjadi bahan makanan yang baik untuk mengontrol gula darah didalam tubuh. Manfaat yang satu ini bisa didapatkan karena kandungan pati di dalam sagu dapat meningkatkan metabolisme sehingga mampu mencegah lonjakan kadar gula darah.

 

5. Melawan radikal bebas

Kadar radikal bebas yang terlalu tinggi dalam tubuh dapat memicu kerusakan sel. Agar terhindar dari kondisi tersebut, salah satu cara yang bisa dilakukan ialah mengonsumsi sagu.

Pasalnya, sagu kaya akan polifenol, seperti tanin dan flavonoid, yang dapat berfungsi sebagai antioksidan untuk melawan radikal bebas dalam tubuhmu. 

 

6. Menurunkan risiko penyakit jantung

Penelitian menunjukkan bahwa konsumsi sagu dapat menurunkan kadar kolesterol dan trigliserida dalam darah, yang merupakan faktor penyebab penyakit jantung. Namun, manfaat sagu dalam menurunkan risiko penyakit jantung ini masih memerlukan penelitian lebih lanjut. 

Selain dimanfaatkan sebagai makanan pokok maupun diolah menjadi beragam hidangan, sagu juga banyak digunakan dalam pembuatan monosodiumglutamate (MSG), kain, dan etanol, bahkan plastik yang bisa terurai secara alami.