Wajib Dicobain! 5 Kuliner Khas Banjarnegara yang Tak Kalah Memikat dan Menggugah Selera

Reporter: Eka |

Editor: Syariah m |

Senin , 30 Dec 2024 - 11:05

Kuliner Khas Banjarnegara yang Tak Kalah Memikat -Poto ilustrasi-

wajib dicobain! 5 kuliner khas banjarnegara yang tak kalah memikat dan menggugah selera                             
radarbengkulu.bacakoran.co - banjarnegara, sebuah kota kecil di jawa tengah yang terkenal dengan pemandangan yang menawan dan udara segar, ternyata menyimpan kekayaan kuliner yang juga sangat menarik. 
jika datang ke sini, jangan hanya menikmati keindahan alamnya, tetapi buatlah perjalananmu menjadi pengalaman kuliner yang menggairahkan selera. 
 
melansir dari sumber akurat.co, berikut adalah 5 kuliner unik khas banjarnegara yang harus kamu coba: 
baca juga:dirops jasa raharja dan dirgakkum korlantas polri imbau masyarakat pantau informasi rekayasa lalu lintas
baca juga:5 kuliner khas pontianak dengan cita rasa lezat dan menarik, ada bubur sambas hingga kue bingke
dawet ayu banjarnegara 
siapa yang tidak tahu tentang dawet ayu? minuman khas ini merupakan simbol banjarnegara yang dikenal di seluruh indonesia. 
 
kombinasi santan segar, gula merah cair, dan biji dawet yang kenyal menghasilkan rasa manis dan menyegarkan, ideal untuk mengatasi dahaga di hari yang panas. 
 
sebagian penjual bahkan menyisipkan elemen kreatif seperti tape, nangka, atau es krim, sehingga dawet ayu semakin istimewa. 
 
soto bancar 
soto bancar merupakan hidangan berkuah yang berasal dari banjarnegara dan menawarkan cita rasa yang kaya akan rempah-rempah. 
 
dengan kombinasi daging ayam atau sapi, soun, tauge, dan perkedel kentang, soto ini menyajikan rasa asli yang memanjakan selera. 
 
campurkan air perasan jeruk nipis dan sambal untuk menciptakan sensasi rasa yang lebih optimal. warung soto bancar selalu padat pengunjung, jadi pastikan kamu tiba lebih awal agar tidak kehabisan. 
 
buntil 
buntil, makanan khas jawa, memiliki posisi istimewa di banjarnegara. 
 
buntut terbuat dari daun singkong atau talas yang diisi kelapa parut berbumbu, lalu dimasak dalam kuah santan, buntil memberikan rasa lezat dengan sentuhan asam. 
 
yang menarik, banjarnegara memiliki jenis buntil talas dan gandul, menawarkan tekstur dan rasa berbeda yang membuat ketagihan.
 
bakso dari banjarnegara 
pecinta bakso harus mencicipi bakso unik dari banjarnegara. ukuran yang besar dan tekstur kenyalnya menjadi karakteristik utama. 
 
disajikan dengan kaldu kaya bumbu yang lezat, bakso ini sempurna dinikmati bersama sambal pedas, kecap, atau cuka sesuai selera. 
 
siapkan perut yang kosong, sebab porsi bakso banjarnegara sangat memuaskan.
 
tempe mendoan 
tempe mendoan spesial dari banjarnegara berbeda dari yang lain. 
dipotong lebih besar dan tebal, tempe ini digoreng hingga setengah matang, menciptakan tekstur yang lembut di dalam dan garing di luar. 
 
rasakan selagi panas dengan sambal kecap yang pedas dan manis untuk pengalaman kuliner yang ideal.