Segar, Asam Pedas Ikan Tapah, Kuliner Khas Melayu Siak yang Kerap Disajikan Saat Acara Perayaan Besar
Segar, Asam Pedas Ikan Tapah, Kuliner Khas Melayu Siak-Ist-
Namun demikian, warung nasi yanti ini menawarkan menu khas lainnya, ada urap, gulai pisang muda, sambal belacan, ayam sambal merah, gulai nangka hingga lalapan daun tenggek burung dan menu lainnya.
Asam pedas ikan tapah di warung bu yanti ini sangatlah khas, kuahnya yang kental dan benar benar terasa dilidah. Potongan ikannya pun cukup besat dan tekstur daging ikannya yang lembut dan mentau dengan bumbu rempahnya.
“jika ingi mencoba menu asam pedas ikan tapah ini sebaiknya ditelepon dulu agar bisa disiapkan, karena kami tidak banyak stok untuk setiap harinya” kata bu yanti.
Warung ini hanya mengandalkan jam makan siang saja, dibuka mulai dari jam 11.00 wib sampai jam 17.00 wib.
Dalam satu hari , warung nasi ini rata rata mampu menyediakan 100-150 porsi. Khusus untuk catering , orderan tersebut mampu mencapai ribuan porsi.
Satu porsi asam pedas ikan tapah ini terdapat 5 potong, harganya mencapai Rp.250 ribuan.
- Tag
- Share
-
-
