Enak dan Lezat, Yuk Cobain 5 Kuliner Khas Parepare, Salah Satunya Sop Saudara

Reporter: Eka |

Editor: Syariah m |

Senin , 23 Dec 2024 - 09:57

Enak dan Lezat, Yuk Cobain 5 Kuliner Khas Parepare, Salah Satunya Sop Saudara-Ist-

enak dan lezat, yuk cobain 5 kuliner khas parepare, salah satunya sop saudara                             
 
radarbengkulu.bacakoran.co - mari kita eksplorasi beberapa kuliner khas parepare yang lezat dan menggugah selera. 
di antara hidangan yang cukup populer dan wajib dicoba adalah sop saudara. 
parepare, sebuah kota yang terletak di pesisir barat sulawesi selatan, tidak hanya dikenal karena pemandangan alamnya yang memukau, tetapi juga karena kekayaan kuliner unik yang siap memanjakan lidah.
baca juga:enak dan segar, gecok kambing khas tuntang semarang kaya rasa bumbu rempah yang wajib dicob
baca juga:mencicipi ilabulo, kuliner khas gorontalo, sebagai hidangan favorit masyarakat hingga menjadi warisan budaya 
mengutip dari laman kontan.id, , kota parepare dikenal sebagai kota yang kaya akan berbagai jasa serta sebagai tempat kelahiran bj habibie. 
 
 
kota ini juga memiliki banyak potensi, mulai dari objek wisata yang menarik hingga ragam kuliner yang menggugah selera.
 
berikut ini adalah beberapa pilihan kuliner khas parepare yang wajib anda cicipi ketika berkunjung ke kota ini:
 
sop saudara
sop saudara adalah salah satu hidangan ikonik dari sulawesi selatan yang juga sangat terkenal di parepare. 
 
hidangan ini terbuat dari daging sapi yang dimasak dalam kuah bening yang gurih dan lezat. 
 
untuk menambah kelezatannya, sop ini dilengkapi dengan bihun, kentang, dan telur rebus. 
 
dengan cita rasa yang kaya akan rempah, sop saudara merupakan sajian yang sempurna untuk dinikmati kapan saja.
 
coto parepare
coto parepare, yang mirip dengan coto makassar, adalah hidangan sup daging yang terbuat dari berbagai bagian sapi yang dimasak dalam kuah kacang tanah yang kaya rempah. 
 
hidangan ini biasanya disajikan dengan ketupat atau buras, yaitu nasi ketan yang dibungkus dalam daun pisang. 
 
dengan rasa yang khas dan tekstur yang lembut, coto parepare menjadi salah satu kuliner yang wajib dicoba.
 
kapurung 
kapurung adalah salah satu kuliner khas dari sulawesi selatan yang terbuat dari tepung sagu. 
 
hidangan ini disajikan dengan perpaduan sayuran segar dan potongan ikan atau daging, dilengkapi dengan kuah asam pedas yang menyegarkan. 
 
dengan cita rasa yang unik, kapurung menjadi pilihan yang tepat bagi anda yang ingin menjelajahi pengalaman kuliner yang berbeda.
 
barongko 
barongko adalah hidangan penutup tradisional yang terbuat dari pisang yang dihaluskan, dicampur dengan telur, santan, dan gula. 
 
campuran ini kemudian dibungkus dengan daun pisang dan dikukus hingga matang. 
 
dengan rasa manis dan tekstur yang lembut, barongko menjadi pilihan sempurna untuk menutup santapan anda di parepare.
 
palumara 
palumara adalah hidangan ikan yang menggugah selera, disajikan dalam kuah kuning dengan cita rasa asam pedas yang khas. 
 
biasanya terbuat dari ikan segar seperti ikan kakap atau ikan kerapu, palumara disajikan dengan nasi putih hangat yang memanjakan lidah. 
 
hidangan ini sangat cocok bagi anda yang menyukai masakan berbasis ikan dengan rasa yang kaya dan menggoda.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran RADAR BENGKULU, SELASA 24 DESEMBER 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan