Mencicipi Ilabulo, Kuliner Khas Gorontalo, Sebagai Hidangan Favorit Masyarakat hingga Menjadi Warisan Budaya

Reporter: Eka |

Editor: Syariah m |

Senin , 23 Dec 2024 - 09:31

Mencicipi Ilabulo, Kuliner Khas Gorontalo, Sebagai Hidangan Favorit Masyarakat hingga Menjadi Warisan Budaya dan Simbol Persatuan-Ist-

mencicipi ilabulo, kuliner khas gorontalo, sebagai hidangan favorit masyarakat hingga menjadi warisan budaya                              
 
radarbengkulu.bacakoran.co - siapa yang tidak tahu tentang ilabulo, kuliner khas dari provinsi gorontalo yang semakin populer dan diakui sebagai salah satu warisan budaya tak ternilai. 
hidangan ini bukan hanya menjadi favorit di kalangan masyarakat setempat, tetapi juga berhasil menarik perhatian para wisatawan yang datang ke tanah serambi madinah.
baca juga:gedung bantuan sbsn di madrasah ibtidaiyah negeri (min) 2 sukamenanti sudah tuntas dan siap ditempati
baca juga:ketua dprd bengkulu dorong opd bergerak cepat realisasikan anggaran 2025
melansir dari sumber liputan6.com, ilabulo adalah hidangan khas yang terbuat dari adonan tepung sagu yang dicampur dengan ikan atau daging, seperti hati dan ampela, kemudian dibungkus dalam daun pisang.
 
keunikan proses memasaknya menghasilkan tekstur yang saling melekat, menciptakan rasa yang khas dan menggugah selera. 
 
selain itu, tekstur yang kompak ini juga diyakini sebagai simbol persatuan masyarakat gorontalo.
 
seiring dengan perkembangan zaman, ilabulo pun mengalami inovasi dalam penyajiannya. 
 
menurut pakarnya, kini banyak restoran di gorontalo yang menawarkan beragam variasi ilabulo dengan tambahan bahan-bahan lokal, seperti sayuran segar dan rempah-rempah, yang semakin memperkaya cita rasanya. 
 
dengan begitu, ilabulo tidak hanya menjadi sekadar makanan, tetapi juga sebuah pengalaman kuliner yang tak terlupakan bagi siapa saja yang mencobanya.
 
saat ini, pemerintah daerah tengah aktif melestarikan kuliner ilabulo melalui beragam festival dan acara budaya. 
 
inisiatif ini bertujuan untuk memperkenalkan ilabulo kepada masyarakat luas dan meningkatkan pariwisata kuliner di gorontalo.
 
"kuliner ilabulo memang sangat enak, teksturnya lembut dan rasanya gurih," ungkap pian, seorang warga gorontalo yang sangat menyukai hidangan ini. 
 
menurutnya, ilabulo memiliki potensi besar untuk menjadi salah satu ikon kuliner indonesia yang diakui secara internasional.
 
"mari kita lestarikan dan nikmati kelezatan ilabulo, kuliner khas gorontalo yang terus melegenda," ajaknya dengan antusias.
 
penyajian ilabulo yang dibungkus dengan daun pisang memberikan aroma dan cita rasa yang unik. proses memasak yang dilakukan dengan cara dikukus atau dibakar juga menambah kelezatan serta kelembutan hidangan ini.
 
"sering kali, makanan ini disajikan dalam acara-acara khusus dan perayaan, sehingga menjadikannya bukan hanya sekadar makanan, tetapi juga simbol budaya dan tradisi masyarakat gorontalo," tambahnya dengan penuh keyakinan.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran RADAR BENGKULU, SELASA 24 DESEMBER 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan