Nikmatnya Cake Durian: Olahan Durian Khas Riau yang Cocok Dijadikan Sebagai Camilan Lembut dan Lezat

Reporter: Eka |

Editor: Syariah m |

Minggu , 22 Dec 2024 - 10:53

Olahan Durian Khas Riau yang Cocok Dijadikan Sebagai Camilan Lembut dan Lezat -Ist-

nikmatnya cake durian: olahan durian khas riau yang cocok dijadikan sebagai camilan lembut dan lezat                              
 
radarbengkulu.bacakoran.co - kuliner riau selalu menyuguhkan kejutan bagi para pecinta makanan, terutama bagi mereka yang mengagumi durian. 
salah satu sajian yang paling mencuri perhatian adalah cake durian, camilan lembut dan lezat yang memancarkan aroma khas durian. 
kue ini bukan sekadar kudapan biasa, melainkan sebuah perwujudan sejati dari rasa durian yang otentik, manis, dan menggugah selera. 
baca juga:mencoba spikoe, olahan durian kekinian khas sidoarjo, cocok banget buat oleh-oleh saat liburan
baca juga:enak banget! berikut 5 olahan durian khas wonosalam jambang yang wajib dicobain
tak heran, cake durian menjadi salah satu ikon kuliner riau yang wajib dicicipi.
 
mengutip dari sumber riuain.com, cake durian ini menawarkan tekstur yang empuk dan lembut, memanjakan setiap gigitan yang anda nikmati. 
 
aroma durian yang kuat menonjol sebagai daya tarik utamanya, menggoda siapa pun untuk mencicipinya begitu mencium wanginya. 
 
dibuat dari daging durian asli yang dikombinasikan dengan bahan-bahan dasar seperti tepung terigu, telur, gula, dan susu, cake ini menyajikan sensasi rasa yang luar biasa, kaya akan kelezatan durian. 
 
durian yang digunakan biasanya berasal dari riau, terkenal akan rasa manis legit dan aromanya yang tajam; di antaranya, durian sidikalang dan ucok menjadi primadona yang sangat diapresiasi di daerah tersebut.
 
menurut pakarnya, riau memang dikenal sebagai salah satu penghasil durian terbaik di indonesia. menurut data dari badan pusat statistik (bps), produksi durian di riau mencapai lebih dari 50. 000 ton pada tahun 2022. 
 
tidak mengherankan jika durian menjadi bahan utama dalam berbagai kreasi kuliner, salah satunya adalah cake durian yang sangat disukai oleh wisatawan dan masyarakat setempat.
 
pembuatan cake durian memerlukan ketelitian dan keahlian untuk mencapai tekstur lembut dan rasa durian yang kaya. 
 
pertama-tama, daging durian dipisahkan dari bijinya dan dihaluskan hingga bertekstur seperti pasta. 
 
kemudian, campuran durian ini ditambahkan ke dalam adonan yang terdiri dari tepung terigu, telur, gula, dan susu cair. 
 
adonan tersebut lalu dipanggang pada suhu yang tepat, supaya kelembutan kue terjaga dan aroma durian tetap menyegarkan. 
 
kunci kesuksesan terletak pada waktu pemanggangan yang ideal, sehingga cake durian tidak menjadi terlalu lembek maupun kering.
 
cake durian bukan hanya menawarkan cita rasa yang menggoda, tetapi juga menyimpan beragam nutrisi bermanfaat bagi tubuh. 
 
durian terkenal kaya akan serat, vitamin c, dan antioksidan, yang semua ini berkontribusi positif untuk kesehatan kulit serta meningkatkan daya tahan tubuh. 
 
meskipun demikian, seperti halnya dengan makanan manis lainnya, sebaiknya konsumsi cake durian dilakukan dengan bijak, mengingat kandungan gula dan lemaknya yang cukup tinggi.
 
bagi para wisatawan yang menjelajahi riau, cake durian menjadi pilihan oleh-oleh yang sempurna. kue ini mudah ditemukan di berbagai toko oleh-oleh di kota-kota besar seperti pekanbaru, dumai, dan kampar. 
 
beberapa toko bahkan menawarkan layanan pemesanan online serta pengiriman antar kota, sehingga siapa pun dapat menikmati kelezatan cake durian di mana saja.
 
kue durian bukan sekadar camilan, melainkan juga simbol kuliner lokal yang menggambarkan potensi alam riau, terutama durian. 
 
dengan kombinasi rasa manis, tekstur lembut, dan wangi khas durian, kue ini menyajikan pengalaman kuliner yang benar-benar tak terlupakan. 
 
bagi para pecinta durian, kue durian riau adalah hidangan yang wajib dicoba. kelezatan dan aroma menggugah selera yang ditawarkannya akan membuat siapa pun ingin merasakannya lagi dan lagi.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran RADAR BENGKULU, SENIN 23 DESEMBER 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan