Enak dan Lembut, Tajin Palappa Kuliner Khas Situbondo Jawa Timur yang Makin Digemari Wisatawan
Tajin Palappa, makanan khas dari Kabupaten Situbondo -Ist-
Melansir dari laman kompas.com, salah satu penjual, Noning (47), yang berasal dari Desa Sumberkolak, Kecamatan Panarukan, Kabupaten Situbondo, menceritakan pengalamannya.
Ia telah menjalankan usaha ini selama bertahun-tahun, yang merupakan warisan dari neneknya kepada ibunya, dan kini diteruskan kepadanya.
"Saya sudah sangat lama menjual Tajin Palappa; ini adalah tradisi dari nenek saya, lalu ibunya, dan kini saya," tutur Noning.
Kesibukan Noning dalam mengulek bumbu kacang berlangsung dari pukul 06. 30 hingga 09. 30 WIB. Namun, tak jarang dagangannya sudah ludes sebelum pukul sembilan.
"Alhamdulillah, setiap kali saya pulang, selalu ada pembeli," ujarnya.
Ia juga menjelaskan bahwa Tajin Palappa yang dijualnya tidak hanya lezat dan mengenyangkan, tetapi juga sangat terjangkau.
Satu porsi hanya dipatok seharga Rp 8. 000, sudah termasuk minuman.
- Tag
- Share
-
-
