Berikut 10 Kuliner Tradisional Khas Indonesia yang Cocok Dihidangkan saat Menjelang Perayaan Natal Bersama

Reporter: Eka purnama |

Editor: Syariah m |

Sabtu , 07 Dec 2024 - 09:43

Berikut 10 Kuliner Tradisional Khas Indonesia yang Cocok Dihidangkan saat Menjelang Perayaan Natal Bersama Keluarga-Ist-

berikut 10 kuliner tradisional khas indonesia yang cocok dihidangkan saat menjelang perayaan natal bersama                              
 
radarbengkulu.bacakoran.co - natal adalah waktu yang penuh dengan kebahagiaan, kebersamaan dan tentu saja, makanan enak. 
di indonesia, natal bukan hanya tentang menghabiskan waktu bersama keluarga, tetapi juga tentang menikmati hidangan spesial yang menggugah selera.
baca juga:berikut ini 4 tips dan cara memesan tiket kereta api secara online menjelang perayaan natal juga tahun baru
baca juga:buruan daftar! berikut ini tips dan cara mendaftar layanan motis jelang hari raya natal dan tahun baru 
berbagai hidangan yang disiapkan saat natal memiliki cita rasa unik yang mencerminkan kekayaan budaya indonesia. 
 
dari yang manis hingga gurih, setiap daerah di indonesia memiliki kuliner khasnya masing-masing yang ditunggu-tunggu saat natal.
 
berikut beberapa di antaranya, yang dilansir dari sumber ntvnews.com:
 
1. ketan natal (papua)
di papua, salah satu hidangan khas yang sering disajikan saat natal adalah ketan natal.
 
ketan yang dimasak dengan santan dan rempah-rempah khusus, diberi topping daging ayam atau babi, merupakan makanan khas natal.
 
cita rasa gurih, pedas dan sedikit manis membuat hidangan ini istimewa dan menjadi simbol kebersamaan natal.
 
2. kue jahe (di seluruh indonesia)
 
kue jahe adalah salah satu hidangan natal yang paling populer di indonesia, terutama di daerah perkotaan.
 
kue jahe, dengan rasa jahe yang khas, adalah suguhan natal yang sempurna. kue ini biasanya dihiasi dengan gula halus atau taburan kacang.
 
kue jahe tidak hanya lezat, tapi juga bermakna, karena rasanya yang hangat sangat cocok untuk merayakan suasana natal yang penuh cinta.
 
3. ayam betutu (bali)
ayam betutu adalah hidangan khas bali yang wajib ada saat perayaan natal. 
 
ayam direbus dengan bumbu khas bali, dibungkus dengan daun pisang dan dipanggang dengan cara tradisional.
 
hidangan ini memiliki rasa yang kaya dan pedas dan sangat cocok bagi mereka yang menyukai rasa yang kuat. 
 
ayam betutu biasanya disajikan dengan nasi dan sambal mata yang segar, menambah kenikmatan di setiap gigitannya.
 
4. sop buntut (jakarta)
sup buntut merupakan sajian yang sangat populer di jakarta, terutama saat perayaan natal. 
 
sup yang terbuat dari buntut sapi yang dimasak dengan bumbu berbeda ini disajikan dengan kuah kental.
 
di jakarta, sop buntut untuk menyambut tamu saat natal selalu menjadi pilihan utama. 
 
rasanya yang tajam dan dagingnya yang empuk membuat hidangan ini sangat menggugah selera.
 
5. kue cubir (sumatera utara)
di sumatera utara, kue cubir merupakan salah satu kue tradisional yang disajikan saat natal. 
 
kue ini terbuat dari adonan ketan yang diberi parutan kelapa, gula merah dan garam.
 
kue cubir memiliki rasa manis dan gurih yang sangat unik serta tekstur yang kenyal. 
 
camilan ini sangat digemari saat natal karena mudah dibuat dan memiliki rasa yang sederhana namun enak.
 
6. tumis toge (sulawesi utara)
salah satu hidangan natal paling terkenal di sulawesi utara adalah tumis toge. ini adalah hidangan tumis tauge yang ditumis dengan rempah-rempah.
 
irisan daging ayam atau babi biasanya diletakkan di atas tumis toge untuk menambah rasa gurih. 
 
tumis toge sering muncul sebagai pendamping makan malam natal, menawarkan keseimbangan rasa gurih dan segar.
 
7. kue nastar (seluruh indonesia)
kue nastar merupakan salah satu kue yang sangat diperlukan untuk meja makan natal di indonesia. 
 
kue ini terbuat dari adonan mentega yang lembut, diisi dengan selai nanas dan dipanggang hingga berwarna keemasan.
 
rasanya yang manis dan renyah membuat kue nastar menjadi favorit banyak orang, terutama di saat-saat perayaan natal.
 
8. gulai kambing (sumatera barat)
gulai kambing merupakan hidangan yang sangat khas di sumatera barat dan sering disajikan saat perayaan natal. 
 
daging kambing yang dimasak dengan bumbu khas minangkabau menghasilkan kuah yang beraroma dan pedas.
 
hidangan ini biasanya disajikan dengan nasi putih dan sambal, menambah keseruan di setiap gigitannya. 
 
bagi yang suka makanan pedas, gulai kambing natal di sumatera barat adalah pilihan terbaik.
 
9. kolak pisang (seluruh indonesia)
kolak pisang merupakan salah satu hidangan manis yang sangat populer di indonesia, terutama saat natal. 
 
kolak ini terbuat dari pisang yang dimasak dengan santan, gula merah dan daun pandan.
 
rasanya yang manis dan creamy membuat kolak pisang menjadi camilan yang sangat cocok disantap saat perayaan natal dan memberikan rasa hangat dalam suasana yang penuh keramahan.
 
10. dodol (jawa barat)
dodol merupakan makanan manis yang terbuat dari ketan, kelapa dan gula merah. makanan ini memiliki tekstur yang kenyal dan rasa manis yang khas.
 
di jawa barat, dodol sering dijadikan makanan penutup natal. dodol yang kaya rasa ini biasanya dipotong kecil-kecil dan dibungkus dengan daun pisang.
 
hidangan natal di indonesia sangat beragam dan mencerminkan kekayaan budaya berbagai daerah. setiap hidangan yang disajikan saat natal tidak hanya enak, tetapi juga memiliki makna yang dalam.
 
 
 
banyak di antaranya diolah dengan cara tradisional, menggunakan bahan-bahan lokal yang segar dan berkualitas.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran RADAR BENGKULU, JUMAT 10 JANUARI 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan