Resep Kue Bugis Mandi Taro Ala Chef Devina Hermawan, Jajanan Tradisional dengan Cita Rasa Kekinian
Resep Kue Bugis Mandi Taro Ala Chef Devina Hermawan, Jajanan Tradisional dengan Cita Rasa Kekinian-Ist-
4. Di wadah lain campurkan tepung ketan BOLA Deli, susu bubuk, aduk rata lalu tambahkan air panas, aduk rata.
5. Masukkan talas, penyedap talas dan santan secara perlahan, aduk kembali hingga tercampur rata.
6. Bentuk adonan memanjang, lalu potong dan bentuk bulat.
7. Ratakan, lalu masukkan isian, tutup hingga bulat, lalu kukus hingga matang.
8. Untuk santan, campurkan santan, garam, tepung maizena dan daun pandan Bola Deli, masak hingga mengental.
9. Bagi menjadi dua, tambahkan penyedap talas secukupnya pada satu bagian, aduk rata.
10. Siapkan cetakan atau mangkuk puding , tambahkan kue bugis dan santan vla.
11. kue bugis mandi taro siap disajikan.
- Tag
- Share
-
-
