Menyantap Gecok, Makanan Tradisional Khas Salatiga yang Diracik dengan 25 Bahan Rempah dan Bumbu Pilihan
Menyantap Gecok, Makanan Tradisional Khas Salatiga-Ist-
radarbengkulu.bacakoran.co - Indonesia kaya akan beragam masakan lezat. Memang semua orang tahu kalau masakan Indonesia masih digandrungi masyarakat di tanah air.
Dengan sumber rempah yang kaya, banyak hidangan unik diolah dengan kombinasi berbagai rempah.
Ini memberikan rasa yang unik. Termasuk salah satu makanan berikut yang berasal dari wilayah Salatiga, Jawa Tengah.
Daerah yang terletak di lereng Gunung Merbabu, Salatiga ini memiliki kuliner khas bernama Gecok.
Gecok pada dasarnya adalah masakan kambing khas Tuntang, Salatiga, Jawa Tengah.
Mengutip dari sumber sajiansedap.id, Gecok ini unik karena terinspirasi dari minuman herbal yang terbuat dari 25 bumbu dan rempah.
Indra, generasi ketiga pemilik Gecok Kambing Mantep Roso, mengatakan, Dulu Gecok adalah obat herbal.. Kalau makan Gecok, badan akan berkeringat dan menjadi dingin.