Menyeruput Hazakoun, Minuman Tradisional Khas Garut dari Berbagai Rempah Alami dan Memiliki Cita Rasa Beda
Menyeruput Hazakoun, Minuman Tradisional Khas Garut dari Berbagai Rempah Alami dan Memiliki Cita Rasa Beda-Ist-
Ia mengungkapkan, minuman herbal yang dijualnya saat ini merupakan minuman khas Garut.
Saat ini, proses pendaftaran hak cipta/merek dagang produk sedang berlangsung.
Nama Hazakoun berasal dari bahasa Sunda yaitu Hajakeun yang artinya dengan sengaja.
Selain berbahan rempah alami, Sambimo menjelaskan cara pembuatan/pengolahannya juga tradisional, yaitu berbagai bahan bumbu digiling menggunakan penggiling kayu.
Kemudian bumbu yang sudah cukup halus dimasukkan ke dalam gelas dan dimasukkan kedalam gelas dan ditambah air panas juga rempah pilihan.
Hazakoun hadir dalam berbagai rasa tergantung rasa menu yang diminta oleh pecinta minuman. Namun yang pasti membawa rasa dan aroma pedas yang khas sehingga nikmat di lidah dan sejuk di badan.
Menu yang disajikan menawarkan beragam rasa, mulai dari bumbu asli, bumbu santan, bumbu jahe lemon, STMJ, bumbu temu lawak, kopi hitam, bir pletok susu, bir pletok asli, latte bed, latte bed, temu lawak susu dan susu lemon.