Resep Wedang Ublek, Minuman Tradisional Khas Jawa Tengah yang Menghangatkan, Cocok Dinikmati Saat Musim Hujan
Editor: Syariah m
|
Jumat , 22 Nov 2024 - 08:50
Resep Wedang Ublek, Minuman Tradisional Khas Jawa Tengah yang Menghangatkan, Cocok Dinikmati Saat Musim Hujan-Poto ilustrasi-
300 gram gula merah
3 lembar daun pandan, simpulkan
200 gram kelapa muda, serut kasar
Cara membuat wedang ublek:
Rebus santan, gula merah dan daun pandan hingga mendidih dan harum, lalu matikan api dan saring airnya.
Rebus kembali santan, masukkan kelapa muda dan rebus kembali sebentar.
Sajikan wedang ublek panas dengan hiasan kelapa muda.