Kue Sagon, Jajanan Tradisional Khas Sumatera, dengan Cita Rasa Gurih dan Manis yang Mulai Sulit Ditemukan
Kue Sagon, Jajanan Tradisional Khas Sumatera, dengan Cita Rasa Gurih dan Manis yang Mulai Sulit Ditemukan-Poto ilustrasi-
Selain itu, bentuk kue sagon ini sedikit berbeda di setiap daerah. Umumnya, kue tradisional ini berbentuk setengah lingkaran.
Namun, ada beberapa daerah yang membuat kue sagon berbentuk lingkaran.
Salah satu daerah yang membuat kue sagon berbentuk seperti itu adalah Wonosobo di Jawa Tengah.
Kue tradisional ini memiliki cita rasa yang gurih dan manis.
Hal ini karena terbuat dari campuran tepung sagu dan parutan kelapa, serta bahan lainnya yaitu gula pasir dan garap.
Proses pemanggangan kue sagon juga menambah cita rasa dan aroma gurih kue tradisional ini.
Tak heran jika kue sagon menjadi salah satu penganan yang paling digemari sepanjang masa.
Menurut pakarnya, kue sagon menjadi salah satu penganan tradisional yang populer di kalangan masyarakat pada tahun 1980-an.
- Tag
- Share
-
-
