Sate dapat dibuat dari berbagai jenis daging, seperti ayam, domba, sapi, atau bahkan ikan.
Yang membuat sate khas Indonesia istimewa adalah bumbu kacang yang disajikan bersama sate, yang memberikan rasa gurih dan sedikit manis.
Salah satu varian sate yang paling terkenal adalah sate madure, yang sering menjadi ikon masakan Indonesia di berbagai acara internasional.
Sate juga telah diadopsi di negara lain dan dikenal sebagai 'sate' di banyak restoran Asia di luar negeri.
Gado-gado, Salad sehat dan lezat dari nusantara
Gado-gado dianggap sebagai salah satu versi salad Indonesia. Terdiri dari sayuran segar seperti tauge, kangkung, bayam dan buncis, yang disiram dengan saus kacang yang khas.
Gado-gado juga sering disajikan dengan tahu, tempe, telur rebus dan lontong. Gado-gado dianggap sebagai salah satu makanan yang paling bergizi dan sehat dan popularitasnya di luar negeri terus meningkat.
Gado-gado adalah hidangan vegetarian yang sangat populer di restoran-restoran Indonesia di Barat.
Memadukan rasa segar dari sayuran dengan saus kacang yang gurih, gado-gado tidak hanya menyehatkan tapi juga mengenyangkan.