Resep Ikan Pepes Ala Chef Rudy Choirudin, Hidangan Nusantara Dengan Cita Rasa Yang Khas Menggugah Selera

Sabtu 02 Nov 2024 - 10:42 WIB
Reporter : Eka purnama
Editor : Syariah m

Bahan 2 (bumbu halus):

- 5 siung bawang putih

- 10 butir bawang merah

- 4 buah kemiri goreng

- 4 cm jahe

- Lengkuas 5 cm

- 1/2 sendok teh garam

- 1 bungkus bubuk cabai (setara dengan 12 buah cabai merah segar)

- 3 sdm air

 

Bahan-bahan 3:

- 2 batang serai

- 2 lembar daun salam

- 40 g daun kemangi

- 1 batang daun bawang, potong-potong menjadi 2 cm.

 

Kategori :