Sisa nasi juga bisa diolah kembali menjadi berbagai hidangan lezat, seperti nasi goreng, nasi bakar, atau arancini (bola nasi goreng ala Italia).
Dengan variasi resep, nasi sisa bisa tetap dikonsumsi dengan rasa yang berbeda dan tidak membosankan. Selain itu, ini adalah cara praktis untuk menghindari membuang nasi yang tersisa.
5. Simpan Nasi di Kulkas dengan Teknik yang Tepat
Jika Anda ingin menyimpan nasi di kulkas, biarkan nasi mendingin terlebih dahulu sebelum disimpan. Nasi yang masih panas dapat menciptakan uap air dan mempercepat pertumbuhan bakteri.
Simpan nasi di bagian paling dingin di dalam kulkas, dan usahakan untuk mengonsumsinya dalam waktu 1-2 hari agar kualitasnya tetap terjaga.
6. Gunakan Waktu Batch Cooking untuk Memasak Nasi dan Lauk Sekaligus
Dalam batch cooking, tidak hanya nasi yang dimasak dalam jumlah besar, tetapi juga lauk-pauk yang bisa bertahan beberapa hari.
Dengan menyiapkan lauk yang tahan lama, Anda bisa menghemat waktu dalam persiapan makan. Lauk seperti ayam panggang, sayuran kukus, dan tumisan kacang sangat cocok disimpan di kulkas untuk beberapa hari.